Kudzu is 'n indringerplant met wydlopende wingerdstokke, heldergroen blare en pers blomme. Dit is moontlik om koedoes te oes vir gebruik in kook- en kunsvlyt. Begin deur 'n stuk kudzu te vind in 'n gebied wat nie met onkruiddoders bespuit is nie. Gaan die kudzu binne en sny jong groen blare en blomme af met 'n tuinsker. Sny indien nodig wingerdstokke af. Grawe wortels op met 'n graaf. Was al hierdie plantstukke deeglik voor gebruik.
Stappe
Metode 1 van 3: Begin met die oes
Stap 1. Weet hoe om dit te identifiseer
Kudzu het groot, groen wingerdstokke wat tot 30 m hoog in bome kan klim. Die blare het drie dele en is tussen 10 en 15,2 cm lank. Die blomme is pers en ruik sterk na druiwe. Die wortels is dik en gaan diep onder die grond.
- Let op gifloof, wat dikwels met kudzu vervleg is. Hulle het albei driedelige blare met 'n soortgelyke heldergroen kleur. Kudzu -blare is egter gewoonlik groter en is nie so glad aan die kante nie.
- Sommige gebiede bied seminare aan oor hoe om kudzu te identifiseer en te gebruik. Vind een deur u ligging en 'kudzu seminar' in 'n soekenjin in te voer.
Stap 2. Weet waar om dit te vind
Soek dit in toegegroeide velde of selfs langs die paaie. As u 'n gebied vind om te oes, moet u seker maak dat die plant nie met onkruiddoder bespuit is of aan baie motoruitlaat blootgestel is nie. Kudzu kan gifstowwe in die omringende lug absorbeer.
Stap 3. Oes op die regte tye
Kudzu kan byna oral groei, maar in die winterperiode is dit minder geneig om aansienlike groei te vind. Die winterweer vermoor baie van die blare en groen lote van die kudzu, wat die wortels makliker bereikbaar maak in kouer weer. As u belangstel in die blare, is dit die beste om dit in die laat lente en somer te oes. Die blomme bereik hul hoogtepunt in Augustus en bly aktief tot September.
Stap 4. Dra die regte klere
Om kudzu te oes, moet u in oorgroeide gebiede gaan, moontlik met dorings en ander gevare. Kies 'n uitrusting wat u arms en bene ten volle bedek. As u van plan is om die wortels op te grawe, moet u 'n stewige handskoene saambring en werkstewels dra. Trek 'n beskermende bril aan om u oë te beskerm teen wingerde.
Stap 5. Neem veiligheidsmaatreëls
As gevolg van die blare rondom die kudzu en die kudzu self, kan dit moeilik wees om die grond te sien. Dit beteken dat slange en ander gevaarlike diere en insekte moeilik kan wees om te sien. Laat die ander mense daarom weet wanneer u gaan oes, en moenie alleen gaan as dit moontlik is nie. Probeer soveel as moontlik geraas tydens die oes om diere af te skrik.
Metode 2 van 3: Die afbreek van die plante
Stap 1. Doen 'n kontak toets
Soos met enige plant, kan kudzu allergies wees. Voordat u die plant begin oes, neem een van die blare en vryf dit op die agterkant van u hand. As u bekommerd is oor 'n reaksie, doen dit tuis. Kyk of u hand geïrriteerd of rooi lyk.
Stap 2. Kies die blomme
Gebruik 'n skêr of tuinskêr om die blomme te skei van die klein stingels wat hulle aan die groter wingerdstokke heg. Die blomme sal pers wees en ruik sterk na druiwe. Soek die oop blomme as u dit wil kook.
- Dit is moontlik om die blomme tot een dag in die yskas te hou.
- Verwyder die stamme van die blomme voordat dit gebruik word. As u dit kook, word dit ook vuil en kan u goggas verwyder.
Stap 3. Trek die blare af
As u van plan is om die blare te gebruik, kies dan jong en groen blare. Ruk dit saggies van die stingels af met 'n skêr, tuinskêr of met u handskoene. Plaas dit in 'n mandjie en wees versigtig om dit nie te verpletter nie.
Stap 4. Trek enige bas af
Sommige mense gebruik kudzubas vir verskillende kunsvlyt- en naaldwerkprojekte. Verwyder die bas van die groter wingerdstokke deur na die basis te gaan waar dit teen die grond kom. Gebruik 'n skerp skêr of 'n mes om gedeeltes bas te verwyder. Wees voorbereid om 'n bietjie te trek om dit te verwyder, aangesien die bas taamlik stewig aan die binnekant van die wingerdstok sal plak.
Die bas self kan taamlik maklik skeur sodra dit verwyder is, dus wees versigtig as u dit ongeskonde wil hanteer
Stap 5. Kap enige jonger wingerdstokke af
Die groen, dun wingerde wat goed in die bome klim, kan gebruik word vir weefwerk en ander projekte. Begin deur hulle soveel as moontlik uit die bome te trek. Maak 'n sny met 'n tuinskêr om die wingerdstokke van ander te skei. Probeer om so lank as moontlik stukke te kry.
Stap 6. Grawe die wortels op
Kudzu -wortels wissel wyd in grootte en diepte. Die wortels van die oppervlak is ongeveer 3,8 cm in deursnee en word slegs 'n paar meter diep. Volwasse wortels kan meer as 200 pond weeg en meer as agt voet diep wees. Om toegang tot die kleiner wortels te kry, gebruik 'n hand en druk die graaf. Verwyder die vuil rondom die wortel versigtig voordat u dit sny en uittrek.
Wortels smaak die lekkerste wanneer hulle in die herfs geoes word. Ouer wortels is taaier in tekstuur
Stap 7. Maak die wingerde sag en verdeel, indien nodig
As u van plan is om met die wingerdstokke te werk en buigsaam is, plaas dit in 'n groot pot met water. Stoom dit 'n bietjie en verwyder dit dan. Nadat hulle afgekoel het, maak 'n snit aan die einde van die wingerdstok met 'n skerp mes en skil van daar af. Druk druk op die wingerdhelftes om die vesels te skei.
Stap 8. Blansjeer die blare
Nadat u die blare verwyder het, plaas dit in kookwater en verwyder dit na 'n minuut. Dit verwyder alle vuil en verwyder alle kudzu -goggas. As u van plan is om die blare te eet, verwyder u ook die fyn hare op die oppervlak deur dit te kook.
Stap 9. Oes soveel as wat jy nodig het of wil hê
Kudzu sal aanhou groei, ongeag hoeveel jy oes. Solank u versigtig is waar u kies om plaagdoders te vermy, moet u soveel as moontlik kan oes as wat u kies. Trouens, baie mense sal dit as 'n staatsdiens beskou.
Metode 3 van 3: Oorweeg ander opsies om Kudzu te beheer
Stap 1. Hou dit weg van u land
Sodra kudzu aan die gang is, is dit baie moeilik om te stop en te verwyder. In plaas daarvan is dit die beste om uit te kyk na die grense van u land en enige kudzu wat daaroor kom, dood te maak. Sommige mense bou 'n klipmuur, maar jy sal nog steeds die wingerdstokke moet aftrek.
Hou in gedagte dat kudzu -sade ook diep in die grond kan versprei
Stap 2. Bou deklaagversperrings
In plaas daarvan om wingerde af te kap, wat die kudzu nog meer kan laat versprei, moet u natuurlike hindernisse oprig. Stapel gras of houtstukke om die omtrek van die land. Versterk hierdie struikelblokke so gereeld as moontlik om inbreuk te maak.
Stap 3. Wees versigtig wanneer u onkruiddoder toedien
As u probeer om kudzu met chemikalieë dood te maak, sal u waarskynlik misluk. Kudzu is baie bestand teen plant- en onkruiddoders. Moet geen onkruiddoders toedien op koedoes wat u beplan om te oes nie.
Stap 4. Versmoor dit
Soos met die meeste plante, benodig kudzu lig en suurstof om te kan oorleef en groei. Probeer die kudzu doodmaak deur dit van hierdie dinge te beroof deur dit te bedek. Versmoor dit deur 'n kombers gras uitknipsels oor die wortels te plaas. Kry 'n seil of plastiekvel en bedek die hele kudzu -plant.
Stap 5. Laat diere daarop voed
Bring 'n paar bokke na die omgewing en laat hulle wei. Hulle is in staat om groot hoeveelhede kudzu -lote te eet, wat nuwe groei aansienlik verminder. Bokke is ook baie in staat om die ruwe terrein waarin koedoes gereeld groei, te navigeer.
