Waterblommetjie word beskou as een van die oudste blaargroente wat deur mense verbruik word, en is 'n nabye neef van mosterdgroente, kool en rucola. Waterblommetjies bied baie voedingstowwe en gesondheidsvoordele, en kan gebruik word in slaaie, sop, toebroodjies en meer om 'n verfrissende, peperige geur te gee. Alhoewel dit beskou word as 'n meer- of semi-akwatiese meerjarige plant wat gereeld naby stadig bewegende water voorkom, kan u ook waterkers binne of buite in die houer kweek, solank dit in die skadu van die warm middagson bly en baie water het.
Stappe
Metode 1 van 2: Groeiende waterkers in houers
Stap 1. Koop die waterblommetjiesaad
Saad kan aanlyn bestel word of by tuinwinkels en kwekerye. Gewilde variëteite van waterkers sluit in Engelse waterkers en breëblaarkers.
U kan ook begin groei uit volwasse waterkers wat by 'n supermark of boeremark gekoop word. Sny die ente, week dan die basis van die stingels 'n paar dae in water om wortelgroei aan te moedig en plant dit in die grond, net soos met saad
Stap 2. Berei die houer voor vir plant
Kies 'n groot houer of planter met dreineringsgate wat minstens 15,2 cm diep is. Voeg 'n laag lap aan die onderkant van die houer sodat die potmengsel nie ontsnap as u natmaak nie. Voeg stukke gebreekte potte of klein klippies by die onderste laag van die houer om goeie dreinering moontlik te maak.
- U kan ook verskeie klein houers gebruik en in 'n groter dreineringsbak plaas.
- Plastiekhouers word aanbeveel bo terra cotta, wat te vinnig kan uitdroog vir waterblommetjies.
Stap 3. Plaas 'n groter dreineringsbak of emmer onder die planthouer
U moet die plant gereeld natmaak. Die grond moet te alle tye nat wees. U kan oortollige water in die skinkbord of emmer gooi om die plant nat te hou.
U kan ook klein klippies in die dreineringsbak plaas om water vrylik in die houer te laat vloei
Stap 4. Vul die groeiende houer met potmengsel
Gebruik 'n grondlose mengsel wat goed dreineer en turfmos en perliet of vermikuliet bevat. Laat ongeveer 5 cm ruimte aan die boonste rand van die houer en laat die mengsel goed nat word.
Die ideale pH van die potmengsel moet 6,5 en 7,5 wees
Stap 5. Saai die waterkersaad
Plaas die sade 64 cm diep in die potmengsel, en laat 7,6 tot 10,2 cm tussen elke saad.
Stap 6. Maak baie water
Week die potmengsel diep genoeg sodat water die dreineringsbak onder halfpad vol vul, maar nie hoër styg as die groeiende houer nie. Vervang die water in die dreineringsbak elke twee tot drie dae met vars water.
- Maak seker dat die skinkbord nooit uitsterf nie. Kyk daagliks of u meer water moet byvoeg.
- Om die grond te behou, bedek die oppervlak deeglik met 'n dun, deurskynende plastiekvel met klein gaatjies wat water inhou en lugvloei moontlik maak. Die laken kan verwyder word wanneer die spruite bo die grond begin verskyn.
- Mis die grondoppervlak elke dag goed met water in 'n spuitbottel.
Stap 7. Plaas die houer in indirekte sonlig
Plaas die waterkers op 'n plek waar dit elke dag ongeveer ses uur natuurlike lig sal ontvang, maar vermy harde, direkte strale wat die jong plante kan verbrand.
U kan die houers binne hou of as die weer gereeld tussen 13˚ en 24˚C (55˚F) is, kan u die houer buite gedurende die warmer maande plaas
Stap 8. Bemes die waterkers
Voeg 'n klein hoeveelheid wateroplosbare, alledaagse tuinkunsmis by die water in die dreineringsbak teen die aanbevole dosis.
Stap 9. Oes die waterkers
Sodra die plante ongeveer 12,7 tot 15,2 cm hoog is, gebruik 'n kombuis- of tuinskêr om die boonste vier duim (10,1 cm) van die plant na te sny.
- Vermy om meer as 'n derde van enige plant te neem wanneer u dit sny, sodat die plante genoeg blare kan laat groei.
- Periodieke oes help om nuwe groei aan te moedig.
Stap 10. Was die waterkers
Spoel die waterkers af in koel water, droog dit af en gebruik dit dadelik of draai dit in bondels en bêre dit in die yskas vir 'n paar dae.
Metode 2 van 2: Kweek van waterkers buite in die grond
Stap 1. Begin groei uit volwasse waterkers of sade
U kan volwasse waterkers by 'n supermark of boeremark koop. Week die basis van die stingels 'n paar dae in water om wortelgroei aan te moedig en plant dit in die grond, net soos deur saad.
U kan ook waterkers uit sade begin, wat u by 'n boeremark, tuinwinkel of aanlyn kan kry
Stap 2. Kies 'n plek om te plant
Waterblommetjies groei goed op koel, maar sonnige plekke met gedeeltelike skaduwee. Dit is ideaal om kers in die vlak gedeelte van 'n bestendige, varswaterstroom of spruit te plant, maar u kan ook u eie swembad of moeras skep.
Die ideale planttyd is vroeg in die lente na die laaste ryp, of vroeg in die herfs voordat die temperatuur te laag daal
Stap 3. Berei die kweekplek voor
As jy 'n konstante vloeiende stroom of spruit het, meng eenvoudig 10,1 tot 15,2 cm organiese kompos in die boonste ses tot agt duim (15,2 tot 20,3 cm) grond.
Stap 4. Skep 'n groeiende webwerf
As u nie 'n bestaande waterbron het nie, grawe 'n gat wat ongeveer 61 cm breed en 35 cm diep is om 'n moeras te skep. Bekleed die onderkant en sye met 'n groot vel swaar plastiek damvoering, en laat 'n lip van 15,2 cm bo -op en maak 'n paar gate in die kante om te dreineer. Vul die gevoerde gat met 'n mengsel van een deel tuingrond, een deel growwe bouersand, een deel kompos en 'n handvol kunsmis.
Stap 5. Maak die groeiplek nat
As u langs 'n stroom plant, maak seker dat die grond diep geweek is. As u 'n groeiende terrein geskep het, vul die moeras tot op die rand met water.
As u 'n groeiplek geskep het, moet u die gebied elke twee tot drie dae natmaak om te verseker dat dit deeglik geweek bly of 'n waterpomp installeer om vars water deur die moeras te laat sirkuleer
Stap 6. Plant die waterkers
Saai die sade 6,3 mm diep en ongeveer 12,6 mm uitmekaar en bedek dit met 'n dun lagie fyn tuingrond.
U kan die waterkers ook binnenshuis begin met behulp van die metode hierbo of volwasse plante uitplant. Aangesien die plante egter delikaat kan wees, kan dit moeilik wees om uit te plant
Stap 7. Verbou die waterkers
Sodra die waterkers ontkiem het, dun die saailinge ongeveer 10,1 tot 15,2 cm van mekaar uit. As klein wit blommetjies verskyn, sny dit terug met 'n tuinskêr om nuwe groei aan te moedig.
Stap 8. Oes die waterkers
Sodra die plante ongeveer 12,7 tot 15,2 cm hoog is, gebruik 'n kombuis- of tuinskêr om die boonste vier duim (10,1 cm) van die plant na te sny.
- Vermy die gebruik van meer as 'n derde van enige plant wanneer u dit sny, sodat die plante genoeg blare kan laat groei.
- Periodieke oes help om nuwe groei aan te moedig.
Wenke
- Waterblommetjies is 'n meerjarige plant, so dit kom elke jaar terug. Dit kan ook winters oorleef deur USDA -hardheidsone 5.
- As witvliegies onder die blare van die waterkers verskyn, vee dit gereeld af met seepwater.
- Verwyder slakke en slakke met die hand as hulle verskyn.
- Hou die gebied rondom die waterkers vry van onkruid en dek dit liggies om vog te behou en onkruid te blokkeer.
Waarskuwings
- As waterblommetjies naby 'n stroom of spruit groei, toets die water op besoedeling of gevaarlike besoedelstowwe.
- Vermy die gebruik van insekdoders, onkruiddoders en plaagdoders op of naby u waterkers, aangesien dit maklik absorbeer en skadelik kan wees vir mense wat die plante eet.
- Was die waterkers goed voordat u dit eet, om te voorkom dat u vuil of ander besoedelstowwe eet.
