Saffraan is 'n spesery wat uit die stempel van die plant se blom geneem word. Om saffraanblare te plant, soortgelyk aan bolle, benodig jy goed dreinerende grond en 'n growwe sandmengsel om in jou pot te sit. Saffraanplante benodig elke dag minstens 8 uur son, so plaas dit naby 'n venster wat baie direkte lig kry. Sodra u knolle spruit en tot blomme groei, oes die saffraan sodra die blom oopgaan. Deur die stigmas af te haal en te laat uitdroog, is u gereed om die saffraan te gebruik om baie lekker geregte op te kikker.
Stappe
Deel 1 van 3: Die pot voorberei
Stap 1. Koop saffraankrokus by 'n betroubare winkel
Dit kan 'n kwekery naby u of 'n aanlynwinkel wees. Kyk na die beoordelings en resensies van die plek waar u die saffraanblare wil koop, om seker te maak dat u kwaliteit plante kry.
- Moenie saffraankrokus vermeng met herfskrokus nie. Herfskrokus lyk terselfdertyd soos saffraan en blom, maar dit is giftig as jy dit eet.
- Probeer om die knolle te plant sodra u dit koop, sodat hulle gesond bly.
Stap 2. Kies 'n kleipot met voldoende dreinering
Terracotta -potte is 'n uitstekende opsie, net soos enige ander kleipot wat nie geglasuur is nie. Kontroleer die pot om seker te maak dat dit ten minste twee dreineringsgate het. Saffraan vaar nie goed in grond wat baie nat gehou word nie, dus moet die water deeglik in 'n asemhalende pot kan uitloop.
Dink aan hoeveel knolle u gaan plant, en kies 'n pot wat by almal pas as u wil. U moet elke knol minstens 5,1 cm van die ander verwyder, so kies 'n pot wat kan akkommodeer, al is dit hoeveel knolle u plant
Stap 3. Maak 'n laag growwe sand onderaan jou pot
Die bodem van die pot moet gevul word met 'n sanderige mengsel wat vinnig dreineer. Grof sand is 'n gewilde opsie, maar jy kan ook fyn gruis of 'n mengsel van dinge soos gemaalde turf en potgrond kies. Vul die bodem van die pot sodat die laag 'n bietjie meer as 'n sesde van die pot se diepte is.
- Skep byvoorbeeld 'n mengsel van gelyke dele potgrond, gemaalde turf en growwe sand.
- U kan al hierdie materiaal by u plaaslike tuinwinkel vind.
Stap 4. Vul die res van die pot met 'n goed dreinerende potgrond
As u grinterige laag klaar is, vul die res van die pot met goed dreinerende potgrond wat by u plaaslike kwekery of hardewarewinkel gekoop kan word. Laat ten minste 5,1–7,6 cm (2–3 duim) ruimte van die bokant van die pot af wanneer dit met grond gevul word.
As u dit plant, voeg u 'n laag grond oor die knolle, wat dit belangrik maak om die pot nie heeltemal met grond te vul nie
Deel 2 van 3: Plant die saffraan knolle
Stap 1. Plaas die knolle 5,1–7,6 cm van mekaar in gate in 10 cm diep
Saffraanknolle het baie ruimte nodig om te kan groei, dus dit is die beste om hulle minstens 5,1–7,6 cm van mekaar te plaas. Grawe gate vir elkeen van u knolle met 'n graaf of graaf wat ongeveer 10 cm diep is.
As u knolle super klein is en nie 5,1 cm lank is nie, maak u gat meer vlak om te verhoed dat dit met te veel grond bedek word
Stap 2. Plaas die saffraan knolle in die gate met die punte na bo
Elke knol het 'n groter afgeronde punt en 'n punt wat hieruit steek. Die puntige punt is waar die saffraan uitloop, wat dit belangrik maak dat elke punt na die plafon wys. Plaas elke knol saggies in sy gat sodat hulle nie omval nie.
Stap 3. Bedek die knolle met 'n 2 cm (5,1 cm) laag potgrond
Gebruik dieselfde goed dreinerende potgrond wat jy gebruik het om die grootste deel van die pot in te vul. Sprinkel die 5,1 cm -laag grond met 'n graaf of met u hande oor die knolle.
As u knolle toevallig reeds 'n groen spruitjie uit die bokant steek, moet u hierdie spruite nie met grond bedek nie
Stap 4. Maak die knolle een keer deeglik nat nadat hulle geplant is
Gebruik 'n koppie of gieter om die knolle nat te maak om dit in te sit. Drenk die grond deeglik en laat enige ekstra water uitloop. U hoef die saffraanblare nie weer nat te maak totdat hulle groen spruite verskyn nie.
Stap 5. Sit die pot naby 'n venster wat daagliks 8 uur sonlig kry
Saffraan het baie sonlig nodig om te floreer, dus dit is ideaal om dit in 'n gebied te plaas wat elke dag 8-10 uur se direkte sonlig kry. Plaas die pot 0,30-0,61 m van die venster en kies 'n venster wat na die suide of weste kyk, indien moontlik.
As u in 'n kouer klimaat leef, kan u 'n warmlamp gebruik of die pot op 'n verwarmingsspoel plaas om seker te maak dat dit warm genoeg bly
Stap 6. Kyk of daar groen spruite verskyn voordat jy dit weer natmaak
Dit sal waarskynlik tussen 6 en 10 weke neem nadat u dit geplant het. Sodra u klein groen spykers uit die grond sien opkom, kan u die saffraanplante deeglik natmaak. Wag totdat die grond heeltemal uitdroog voordat u die plant elke keer natmaak terwyl dit groei.
Deel 3 van 3: Oes van die saffraan
Stap 1. Oes die saffraan sodra die pers blomme oopgaan
Die dag waarop u die saffraan se blomme sien oopgaan, is die dag om dit te oes. As u saffraanplant begin blom, kyk elke dag na die blomme om te sien of dit oopgaan om die rooierige oranje stempel te openbaar.
Dit sal ongeveer 1 maand neem voordat die plant bloei sodra dit ontkiem het
Stap 2. Gebruik jou vingers of pincet om die drie stigmas te verwyder
U kan elke stigma uitpluk terwyl die blom nog aan die plant geheg is, of u kan die blomme afsny om die verwydering van die stempel makliker te maak. Gebruik 'n pincet om elke stigma presies uit te haal, of u kan u vingers gebruik indien nodig.
- Elke blom het drie stigmas wat versigtig gepluk moet word.
- Maak seker dat die pincet en u hande skoon is voordat u die stempel verwyder.
- Die stigmas is die enigste deel van die blom wat u moet oes, want die res daarvan is giftig.
Stap 3. Lê die stigmas op 'n papierhanddoek om 3-4 dae uit te droog
Laat dit vir 'n paar dae op 'n papierhanddoek op 'n warm, droë plek. As hulle droog word, sien u hoe hulle hard word en 'n bietjie krimp. Kyk op die derde dag of dit uitgedroog is of nie.
Plaas die saffraanstigmas tussen lae papierhanddoeke om te voorkom dat stof of ander vuil daarop kom
Stap 4. Bêre die saffraan in 'n lugdigte houer totdat dit tyd is om dit te gebruik
Plaas die houer in 'n koel gedeelte van die kombuis en hou dit verseël as u dit nie gebruik nie. As jy die saffraan wil gebruik om voedsel te geur, kan jy die toutjies rooster of dit in 'n poeier maal om in voedsel te besprinkel.
Saffraan bly 2-3 jaar in 'n gebêre houer by kamertemperatuur
Wenke
- Saffraan vaar beter sonder kunsmis, aangesien die kunsmis soms die blare kan help groei in plaas van die blomme.
- Saffraanknolle sal vir 10-15 jaar elk saffraan voortbring.
- Dit is belangrik dat die plant altyd genoeg sonlig kry. As die knolle nat bly, kan hulle vrot.
- Verdeel en herplant elke twee jaar u knolle. Terwyl hulle in die grond is, reproduseer hulle en vorm hulle nuwe knolle, wat dit nodig maak om hulle te skei sodat hulle beter groei.
