Scuppernongs, ook bekend as muscadines, is 'n soort wingerdstok wat inheems is in die suide van die Verenigde State. Met 'n matige inspanning kan hierdie druiwe gewoonlik in 'n tuin in die agterplaas verbou word. U moet uself voorberei op harde werk, maar as alles goed gaan, behoort die beloning die moeite werd te wees.
Stappe
Deel 1 van 5: Deel een: Voorbereiding
Stap 1. Kies 'n goeie ligging
Scuppernongs floreer in gebiede met baie lig. Die opbrengs sal dramaties afneem as die wingerdstokke elke dag van die groeiseisoen meer as 'n paar uur in die skadu sit.
Stap 2. Verander die grond
Hierdie druiwe moet in grond geplant word met goeie interne dreinering. Hou die gebied dop ná 'n reënbui. As water langer as 'n uur staan, moet u moontlik die grond verander om die dreinering te verbeter.
- Vermy grond heeltemal met harde pan of klei.
- As u die grond vir dreinering moet verander, moet u dit oorweeg om houtskyfies, sand of perliet 'n paar weke voor die plant in die grond te meng.
- Gaan die grond se pH na. Die pH moet tussen 6,0 en 6,5 wees. As u die pH moet verhoog en die suurheid van die grond moet verlaag, voeg dolomitiese kalk by. Deur dit te doen, word die dreinering van die grond ook verbeter.
Stap 3. Bou 'n een- of tweedraad traliestelsel
U moet 'n latwerkstelsel installeer voordat u die wingerdstokke plant. Een- en tweedraadstelsels is beter as heinings, pale, tuinboë of soortgelyke stelsels.
-
Vir 'n eendraadstelsel:
- Ruimte van twee 12,7 cm (1,5 duim) breë, 1,5 voet (lang) eindpale, 6,1 m (20 voet) uitmekaar, en een wingerdstok tussen hulle.
- Tou nommer nege tussen die bokante van albei poste. Die wingerdstokke sal langs hierdie draad opgelei en ondersteun word.
-
Vir 'n tweedraadstelsel:
- Ruimte van twee 15,24 cm breed, 1,5 meter hoë eindpale, 6,1 m uitmekaar.
- Plaas 'n dwarsarm van 10 cm by 10 cm by elke tydstip.
- Tou nommer nege tussen die twee dwarsarms aan beide kante.
Stap 4. Doen navorsing oor die beste variëteit
Rasse met donker pers velle is minder vatbaar vir vrotvrot en ander siektes, so dit is op sommige maniere makliker om te onderhou.
-
Oorweeg dit om 'volblom' kultivars te kies, wat beide manlike en vroulike blomdele op 'n enkele wingerdstok bevat. Sommige opsies sluit in:
- Nesbitt, Noble en Regale (swart/pers variëteite)
- Carlos, Doreen, Magnolia en Triumph (bronsvariëteite)
Stap 5. Koop potplante
Potplante is makliker om te onderhou totdat hulle geplant word. Scuppernong wingerdstokke wat reeds een jaar oud is, is ideaal.
As u kaalwortelplante kies, hou die wortels klam deur dit elke paar dae met 'n spuitbottel te besproei. U moet ook kaalwortelplante in die yskas hou totdat u gereed is om dit in u tuin te plant
Deel 2 van 5: Deel twee: Plant
Stap 1. Wag totdat die rypbedreiging verby is
Beplan om skurfte uit te plant as u nie meer hoef te bekommer oor onder-vries temperature nie. Ryp kan die ontwikkeling van jong wingerdstokke belemmer.
In die suide van die Verenigde State kan jy gewoonlik einde Februarie tot Maart scuppernongs plant. Plante wat in houers gehou word, kan tegnies op enige stadium gedurende die jaar geplant word, maar as u kaalwortelplante kies, moet u hierdie skedule streng volg
Stap 2. Grawe 'n diep gat
Die gat moet minstens so diep wees as die houer wat tans die scuppernong -wingerdstok bevat, indien nie 'n bietjie dieper nie.
Elke plantgat moet ook ongeveer twee keer so breed wees as die deursnee van die huidige houer. U moet genoeg ruimte gee om die wortels te versprei, sonder dat daar 'n risiko is vir druk
Stap 3. Verplant die velle versigtig
Verwyder die plant versigtig uit die huidige houer en sentreer die wortels in die plantgat. Bedek die wortels gedeeltelik met bogrond en vul die res van die gat met los grond.
- Strooi die grond rondom die wortels en gebruik dit met u hande om dit stewig in te pak terwyl u werk.
- Maak die grond nat nadat die wingerdstok oorgeplant is en die gat ingevul is. Die water moet help om die grond te vestig en sal ook die wortels 'n hupstoot gee van voeding.
- Smeer 2,5 tot 5 cm kompos of gerasperde blare oor die grond om vog rondom elke nuut aangeplante wingerdstok te behou.
Stap 4. Maak genoeg ruimte vir aparte wingerdstokke
Afsonderlike wingerdstokke moet binne 'n enkele ry 10 tot 20 voet (3 tot 6,1 meter) uitmekaar wees.
As u meer rye skêrlange plant, moet die rye tussen 2,4 tot 3,7 meter van mekaar wees
Deel 3 van 5: Deel drie: Opleiding en snoei
Stap 1. Snoei na een stam na plant
Binne 'n week na plant, gebruik 'n skoon skêr om die wingerdstok tot een stam terug te snoei. Kies die gesondste, sterkste stam vir die beste resultate.
U moet hierdie stam ook terug sny tot twee of drie knoppe
Stap 2. Verwyder swak groei
As nuwe groei begin ontwikkel, bepaal watter loot die sterkste is en verwyder die ander.
Stap 3. Maak die groeiende wingerdstok los vas
Gebruik draadbande of tou wat met papier bedek is om die groeiende wingerdstok los aan u opleidingstelsel te heg.
- Aangesien die wingerdstok nog klein is, is dit moontlik nie lank genoeg om die draad van u traliestelsel te bereik nie. Om hierdie rede, oorweeg dit om 'n bamboesopleidingspaal reg langs die plant te installeer. Bind die vars wingerdstok op hierdie paal vas, en verwyder dan die paal sodra die wingerdstok lank genoeg is om die traliewerkdrade te bereik.
- Miskien moet u die wingerdstok weekliks vasmaak.
- Hou aan om die sylote wat gedurende hierdie tyd ontstaan, te verwyder.
Stap 4. Sny die groeipunt sodra die wingerdstok lank genoeg is
Sodra die wingerdstok lank genoeg is om die draad van u traliestelsel te bereik, sny die groeiende punt terug na die boonste knop.
- Deur dit te doen, dwing syknoppe om te vorm.
- Laterale knoppe vorm koorde wat langs die drade van u traliestelsel opgelei moet word. Bind dit los op die draad vas.
Stap 5. Onderhouds snoei gedurende die rustende seisoen
Nadat die kordonne hul volle lengte bereik het, kan u sylote laat ontwikkel. Hierdie sylote moet egter elke rustende seisoen na twee of drie knoppe teruggesny word.
Hierdie knoppe ontwikkel tot lote wat blomme en vrugte produseer
Deel 4 van 5: Deel vier: Algemene sorg
Stap 1. Bemes aan die begin van die seisoen
U moet tussen Maart en begin April elke jaar 'n gebalanseerde 10-10-10 (10% stikstof, 10% fosfor, 10% kalium) kunsmis toedien, maar die presiese hoeveelheid kan wissel na gelang van die rypwording van die wingerdstok.
- Dien gedurende die eerste en tweede jaar 115 g 10-10-10 kunsmis toe na plant, 2 oz (60 g) 34-0-0 kunsmis einde Mei en 60 g 34 oz -0-0 kunsmis vroeg in Julie.
- Dien gedurende die derde jaar 900 g 10-10-10 kunsmis per wingerdstok in Maart toe en 450 l 10-10-10 kunsmis in Mei.
- Na die derde jaar, dien 3 tot 5 lb (1350 tot 2250 g) 10-10-10 kunsmis in Maart toe. Miskien moet u ook begin Junie 225 g ammoniumnitraat toedien.
- Scuppernongs benodig ook aansienlik groot hoeveelhede magnesium. As ouer blare tussen hul are begin vergel, dien 2 tot 4 oz (30 tot 60 g) Epsom -soute op die grond van een of twee jaar oue wingerdstokke toe, of 4 tot 6 oz (60 tot 80 g) Epsom -soute vir ouer wingerde..
- Volwasse wingerdstokke wat in sanderige gronde met 'n natuurlike hoë pH -vlak geplant is, benodig moontlik elke twee tot drie jaar 'n boor dosis. Dien 2 eetlepels (30 ml) Borax toe op elke 6,1 x 6,1 meter groot area deur dit in u gewone kunsmis te meng.
Stap 2. Verwyder onkruid
Gedurende die eerste twee jaar van groei, verwyder alle weke wat binne 30,5 tot 61 cm van die basis van elke wingerdstok ontwikkel het.
As dit alleen gelaat word, kan die jong plante die nodige voedingstowwe ontneem wat hulle andersins sou gebruik om hulself te vestig
Stap 3. Dien deklaag toe
Strooi in die vroeë lente 2,5 tot 5 cm (2 tot 5 duim) growwe, nie-stikstofvrye baskomlaag om die basis van elke wingerdstok.
Hierdie deklaag moet help om onkruidprobleme te verminder, terwyl die behoorlike hoeveelheid vog in die grond behoue bly
Stap 4. Water goed gedurende die eerste twee jaar
Alhoewel die bessies redelik droogtebestand is, moet u die wingerdstokke gedurende die eerste twee jaar van groei gedurende droë tye natmaak.
Volwasse wingerdstokke kan tipies die water wat hulle benodig, uit die grond haal, selfs tydens droë periodes. Die enigste tyd wat u nodig het om gevestigde wingerdstokke nat te maak, is tussen die kiem- en blomperiodes. Water egter net spaarsaam en tydens droë periodes
Stap 5. Pasop vir plae en siektes
Hierdie druiwe kan gewoonlik sonder plaagdoders of swamdoders verbou word, maar as probleme opduik, moet u die plante met 'n geskikte produk behandel.
- Die algemeenste insekprobleme is Japannese kewers, motte van druiwe -bessies en boortjies van druiwewortels.
- Die mees algemene siekteprobleme is bittervrot, makrofoomvrot, hoekige blaarvlek, rypvrot en swartvrot.
- Maak seker dat enige plaagdoders of swamdoders wat u gebruik veilig is om saam met eetbare plante te gebruik. Baie chemikalieë kan giftig wees wanneer dit ingeneem word.
Deel 5 van 5: Deel vyf: Oes
Stap 1. Soek ryp druiwe
Ryp stukkies moet gelyk in vorm en kleur wees, ongeag die kleur wat hulle bereik.
As hulle ryp is, moet hierdie druiwe ook 'n soet geur hê
Stap 2. Pluk die druiwe individueel
In plaas daarvan om hele trosse van die wingerdstok af te haal, moet u individuele druiwe uit die wingerdstok pluk terwyl hulle ryp word.
Oes individuele druiwe deur dit net van hul stamme af te haal. Ryp druiwe moet sonder veel weerstand van die stam afval. Geen snywerktuie hoef nodig te wees nie
Stap 3. Berg druiwe in die yskas
Hou die geoesde druiwe in 'n vlak houer en plaas dit in die yskas.
- Geniet die druiwe binne 'n paar dae vir optimale voeding en geur. Die meeste scuppernongs kan sonder probleme tot 'n week gehou word.
- Inspekteer die druiwe gereeld terwyl dit geberg word. Verwyder alles wat veral sag lyk of andersins verval.
Stap 4. Geniet die druiwe
Scuppernongs word gewoonlik sonder hul velle verteer, maar die velle kan geëet word.
- Om 'n skoppie te eet, hou die stingelkant van die druif in jou mond en byt of druk die teenoorgestelde kant. Die pulp en sap moet van die vel loskom en in jou mond kom.
- Die vel en sade word gewoonlik weggegooi, maar dit bevat antioksidante en ander voedingstowwe, dus u kan dit ook gebruik.
