Mielieskappe bestaan uit verskeie blare en ontelbare systringe, wat die verwydering van hulle na 'n lang taak kan laat lyk. Dit is egter baie maklik om met die regte tegniek van die meeste, indien nie almal, ontslae te raak nie. Deur 'n mikrogolfoond te gebruik om alles eers los te maak, kan dit ook makliker wees met veral hardnekkige skil (of selfs die maklikste as u so geneig is). Met hierdie truuks in die mou, plus 'n paar wenke oor watter mielies u moet koop, sal vars mielies by u maaltyd 'n fluitjie wees!
Stappe
Metode 1 van 3: Mielies met die hand skud
Stap 1. Stel 'n maklik skoon te maak werkruimte in
Verwag dat die mielies effens deurmekaar raak. Hou ten minste 'n sak byderhand om die skil se blare en systringe weg te gooi terwyl u werk. Om die lewe nog makliker te maak, voer 'n asblik of soortgelyke houer met 'n sak sodat jy daaroor kan werk, of selfs binne -in.
U kan ook u kombuistoonbank met papier of ander komposteerbare materiaal beklee as u die blare en sy wil kompos. Op hierdie manier kan u die hele bondel maklik opblaas as u klaar is
Stap 2. Begin met die buitenste blare
Kyk vinnig na die skil en vind uit watter blaar die buitenste is. Trek dit af en trek die buitenste blare weg terwyl u na binne werk. Stop sodra die oor bedek is met slegs een laag oorblywende blare.
Die laaste laag moet 'n bietjie deurskynend wees, dus as u die pitte deur die blare kan sien, moet u daar wees
Stap 3. Ontbloot die oor se punt
Trek die bokante van die oorblywende blare van die oorkant af. Hou op om te skil sodra u drie of vier rye pitte blootgestel het. As u die blare terugskil, onthou egter:
Die doel is om al die blare tegelyk in een beweging te verwyder. Moet dus nie die bokant van die oor verwyder nie, sodat dit moeilik is om almal in een hand te hou
Stap 4. Versamel die bokante en tossel in een hand
Die "tossel" is die saamgevoegde punte van al die systringe binne. Versamel dit sowel as die bokant van die binneste blare in u dominante hand. Gebruik jou ander hand om die oor aan die onderkant vas te hou.
Moenie bekommerd wees as u almal nie in een hand kan gryp nie. Solank u die meeste blare en tossel in die hand het, kan die ander blare of blare nog steeds daarmee wegkom
Stap 5. Trek hulle in een beweging af
Hou die oor vertikaal met sy punt aan die bokant. Gee hulle dan met die blare se bokant en die sytassie in die een hand 'n harde stoot oor die lengte van die oor tot waar u ander hand is. Dit moet die hele oor stroop, maar as u nie die blare se bokante in die een hand kon kry nie, herhaal dit met enige blaar wat nie by die ander uitgekom het nie.
Jou koring moet nou soos 'n vuurpyl lyk, met die oor as die vuurpyl in een rigting wys, en die blare en sy as die vlamme wat die teenoorgestelde kant wys
Stap 6. Verwyder die blare
Heroriënteer u greep op die oor sodat u dit aan sy ontblote pitte hou. Versamel die gestroopte blare en sy in u dominante hand. Gee hulle nog 'n harde ruk, saam met 'n draaibeweging om hulle maklik van die onderkant van die oor los te maak.
Of, as u dit makliker vind om die blare een vir een af te haal, doen dit
Stap 7. Trek die oorblywende sy af
Verwag dat die meeste van die sy met hul kwas verwyder is. Terselfdertyd, moenie daarop reken dat hulle almal verwyder word nie. Inspekteer die oor vir enige agterstanders en trek dit een vir een af.
Metode 2 van 3: Gebruik die mikrogolfoond
Stap 1. Mikrogolf die hele ding
Sit u mielies (skil en al) in die mikrogolfoond. Stel die krag op "hoog" en kook vir twee minute. As die tydopnemer eindig, draai die koring oor en herhaal.
Die pitte binne moet teen die einde deur die skil stoom. As dit nie die geval is nie, bly kook vir korter tussenposes totdat die pitte voldoende verhit is
Stap 2. Sny die onderkant van die oor af
Onthou: die oor behoort op hierdie stadium redelik warm te wees, dus gebruik 'n pothouer, kombuisdoek of ander veilige middele om dit uit die mikrogolf te haal. Sit dit op 'n snyplank. Sny die onderkant van die oor af.
U wil ongeveer 0,6 tot 1,2 cm van die pitte van die oor blootstel nadat u die bodem gesny het. As die onderkant dit nie op sigself gesny het nie, gebruik 'n mes om die blare langs u sny los te maak
Stap 3. Druk die oor uit sy skil
Hou die oor oor die snyplank (of, as u bekommerd is dat dit afrol, gebruik eerder 'n groot bak). Gryp dit aan die bokant vas. Druk die oor binne -in langs die dop, sodat dit uit die onderkant kom.
Die sy van die mielies moet binne -in die skil bly terwyl die oor self uitkom, maar gee die pitte in elk geval 'n tjek en verwyder die snare wat moontlik vasgesit het
Metode 3 van 3: kies die beste ore
Stap 1. Gaan na binne
Skil die blare bo -op die punt van die oor. Stop sodra u die eerste paar rye pitte sien. As hulle mooi en vet lyk, is dit goed om te gaan. Hou egter met hierdie metode in gedagte dat:
- Sodra u die pitte blootgestel het, begin hul suikers baie gouer stysel word, wat beteken dat hulle hul varsheid baie vinniger verloor.
- Om hierdie rede word hierdie praktyk in die boeremark ontken, aangesien enige ore wat u weggooi, nie weer opgekap kan word om die varsheid te behou nie.
Stap 2. Soek bewyse van wurms
Kyk na die blare van die skil. Gee veral aandag aan die oorkant van die oor. Kyk of daar gate is wat deur wurms ontstaan het.
Die gaatjies is klein en moeilik om raak te sien, maar die blare moes begin bruin word, wat dit makliker maak om dit te sien
Stap 3. Beoordeel die varsheid daarvan volgens sig
Kyk na die buitenste blare van die skil en na die kwas wat uit die punt kom. Gunstelingskille met heldergroen blare. Kies vir tossels wat nog bruinerig van kleur is, in teenstelling met swart.
Die kleur van die blare en die tossel dui aan hoe klam die mielies is. Hoe meer vog dit het, hoe varser is dit
Stap 4. Beoordeel ook volgens gevoel
As u nie seker is oor kleur nie, voel elke oor in u hand. Vermy skil met blare wat los voel. Hou van tossels wat nog taai voel, wat dui op vog.
