U kan moontlik nie elke oggend die tafel dek vir ontbyt nie, maar as u die kans kry, gee dit 'n baie aangename aanraking aan die begin van u dag! Maak u tafel so luuks of so ontspanne soos u verkies. Vir 'n basiese omgewing benodig u borde, bakke, silwerware, bekers en sapglase. Vir meer ingewikkelde tafeldoeke, gebruik lapdoeke, ekstra gereedskap vir verskillende geregte en karafels vol heerlike drankies. U kan selfs 'n ontbytbuffet voorberei vir wanneer u baie gaste het. Baie van u besluite hang af van die grootte van 'n tafel, maar selfs al het u beperkte ruimte, kan u steeds 'n pragtige tafel voorstel.
Stappe
Metode 1 van 4: Stel 'n basiese ontbyttafel op
Stap 1. Gee borde of bakkies vir gaste, afhangende van wat u bedien
Vir 'n maaltyd soos pannekoek of eiers en roosterbrood, moet 'n bord aan elke gas voorsien word. As jy hawermout of graan bedien, gee vir almal 'n bak. As jy albei soorte ontbyt bedien, sit 'n bord op elke plek en sit 'n bak bo -op die bord.
- Vir 'n formele plek, dink aan die akroniem "BMW"-die broodbord is links bo, die maaltydbord in die middel en die waterglas regs bo.
- Om 'n basiese tafel vir u daaglikse ontbyt te dek, hoef glad nie lank te duur nie. Dink net vooruit oor wat u van plan is om te maak, en maak seker dat u die skottelgoed wat benodig word, uiteensit.
Stap 2. Lê silwerware op elke plek
'N Vurk, bottermes en 'n klein lepel behoort voldoende te wees vir 'n meer gemaklike tafelbedekking. Plaas die vurk aan die linkerkant van die bord en plaas die bottermes en lepel aan die regterkant.
- 'N Maklike manier om te onthou watter kant die gereedskap aangaan, is om na te dink oor die letters in elke woord. 'Vurk' het 4 letters, en die woord 'links' ook. "Mes" en "lepel" het albei 5 letters-dieselfde as in die woord "regs".
- Plaas die mes altyd met die lem wat na die bord wys. Die lepel moet aan die buitekant gaan.
- Jy kan ook silwerware in 'n mandjie op die tafel sit en jou gaste laat neem wat hulle nodig het vir hul ete. Sommige mense het miskien nie 'n mes of 'n lepel nodig nie, en dit kan die skottelgoed wat u later moet skoonmaak, verminder.
Stap 3. Gee vir elke gas 'n beker of sapglas vir hul oggenddrankie
In plaas daarvan om vir elke persoon 'n beker en 'n glas te sit, vra elke gas wat hulle wil drink en plaas die plek met die regte drinkware. Sapglase kan gebruik word vir water, sap of drank soos bloedige marys. Bekers is ideaal vir koffie, tee of [warm sjokolade. Sit die glas bo die bord, tussen die bord en die gereedskap.
As u mimosas of 'n ander soort drankie bedien, moet u 'n kruik van die drank en die gepaste glase langs die kruik voorsien, sodat gaste hulself kan help
Stap 4. Sit 'n servet op elke plek
Gebruik lap servette as dit is wat u verkies, of gee almal papier servette vir maklike skoonmaak. U kan die servet onder die vurk aan die linkerkant van die bord plaas, of net die servet bo-op die bord sit.
As u gewoonlik 'n servethouer aan u tafel gebruik, is dit goed om dit ook te stel, in plaas daarvan om 'n tafel by elke instelling te plaas
Metode 2 van 4: Plaas formele instellings
Stap 1. Sit 'n bord regoor elke stoel
Afhangende van wat u bedien en hoe groot u tafel is, gebruik 'n bord of 'n slaaibord vir die hoofopset. Laat ongeveer 5,1 cm ruimte tussen die tafel se rand en die onderkant van die bord.
- As u van plan is om 'n tafeldoek te gebruik, lê dit neer voordat u enige bord op die tafel neersit.
- As u toevallig 'n bord gebruik, voorsien ook 'n slaaibord vir brood of muffins. Plaas die slaaibord in die linker boonste hoek van die bord.
- Dit is goed as u skottelgoed nie almal ooreenstem nie! Onvergelykbare borde hou 'n sekere sjarme in as dit mooi aangebied word.
Stap 2. Sit 'n bak bo -op die bord of direk bo die bord
Gee bakkies as jy warm graan, koue graan of jogurt bedien. As u nie een van hierdie opsies bedien nie, hoef u nie 'n bak te sit nie.
Gebruik kleiner bakkies as ontbyt as jy dit het. 'N Diep sopbak lyk dalk omslagtig op jou ontbyttafel
Stap 3. Plaas die silwerware om die bord
Gee 1 vurk, 1 bottermes en 2 lepels vir elke persoon. Plaas die vurk aan die linkerkant van die bord. Plaas die bottermes aan die regterkant eers af, met die snykant na binne na die bord. Sit langs die mes 'n soplepel en dan 'n teelepel. As u nie graan of jogurt bedien nie, hoef u nie die soplepel uit te sit nie.
Die soplepel is vir graan of jogurt, en die teelepel is vir die roer van warm drankies
Stap 4. Plaas 'n sapglas reg bokant die mes en lepels
Gebruik sapglase as u dit het, maar indien nie, is normale waterglase goed. Sommige mense gebruik selfs messelkanne vir drankies.
- U vind dikwels mooi, unieke glasware by kleinhandelwinkels.
- As u 'n alkoholiese drankie bedien, soos mimosas of bloedige marys, voorsien die geskikte glasware vir die drankie. Champagnefluitjies is ideaal vir mimosas, en hoëbalglas word gereeld gebruik vir bloedige marys.
Stap 5. Gee 'n koppie en piering vir warm drankies regs van die glas
As u nie pierings het nie, is dit goed om 'n beker of teekoppie alleen te gebruik. Die piering is 'n goeie toevoeging, sodat mense 'n teelepel kan sit nadat hulle hul drankie geroer het.
Vir 'n eklektiese voorkoms, gebruik koppies en pierings wat nie ooreenstem nie, vir elke plek
Stap 6. Vou 'n servet en sit dit links van die vurk
As u lapdoeke het, is dit 'n goeie tyd om dit te gebruik. As u nie lapdoeke het nie, is papier ook goed. As daar nie veel plek op u tafel is nie, plaas die servette onder die vurk om ruimte te bespaar.
As u wil, kan u die servet selfs in 'n pragtige vorm vou
Metode 3 van 4: Organiseer 'n buffet-omgewing
Stap 1. Kies 'n plek vir u buffet, soos 'n lang toonbank of sytafel
U benodig 'n plek wat groot genoeg is om kos, borde en ander ontbytbykomstighede te huisves. U sal die buffet êrens wil plaas, waar dit maklik toeganklik sal wees, maar êrens is dit nie in die pad dat mense probeer sit en eet nie.
- As u byvoorbeeld 'n eetkamer het, probeer om 'n buffet in die kombuis op te stel. Op hierdie manier kan mense in die kombuis vergader en hul kos bymekaarmaak en dan uit die pad kom terwyl hulle na die eetkamer gaan sit.
- As u weggooibare borde en -bakke gebruik, moet u nie vergeet om 'n asblik uit te gooi sodat mense hul gebruikte skottelgoed kan inbring nie.
Stap 2. Sit borde en bakke voor in die buffettafel
Aandete, klein borde en klein bakkies moet aan die begin van die tafel gesit word, sodat gaste kan optel wat hulle nodig het om hul kos bymekaar te maak. Oorweeg dit om weggooibare bordjies te gebruik as u nie dink dat u genoeg of u gewone tafelgerei vir al u gaste het nie.
Moenie die silwerware of servette langs die borde sit nie, want dit kan dit vir gaste moeiliker maak om dinge te jongleren terwyl hulle probeer om hul kos te kry
Stap 3. Lê die kos in opdienbakke en op groot skottelgoed
Hou elke tipe kos geskei van die ander, sodat gaste nie oorweldig word deur al die opsies nie. As u byvoorbeeld roosterbrood, bagels en muffins bedien, lê dit dan saam op 'n groot skottel sodat mense al hul opsies tegelyk kan sien. Of as u pannekoek of wafels bedien, sit die stroop, botter en ander toppe bo -op.
- Oorweeg om etikette of tekens te skep om voor elke skottel te sit. Dit is veral handig as u gaste met dieetbeperkings het-u kan spesifiseer of 'n gereg glutenvry, suiwelvry of vegan is.
- 'N Paar heerlike ontbytbuffetkosse is: mini-quiches, hawermoutstasie, vrugteslaai en gebakte kasserolle. Dink aan items wat u nie in die kombuis of by die stoof hoef te hê nie.
Stap 4. Gee silwerware en servette aan die einde van die buffettafel
Plaas die silwerware in 'n kompartement, sodat gaste kan kies wat hulle nodig het. Of u kan ook 'n mes, lepel en vurk in elke servet draai, sodat gaste maklik 'n bondel kan gryp en op pad is.
Dit is ook nuttig vir mense wat vergeet om hul silwerware te gryp of nie 'n vrye hand het om dit op te tel nie. Hulle kan net na die einde van die tafel gaan om te kry wat hulle nodig het sonder om die vloei van die buffet te versteur
Stap 5. Sit die drankies op 'n ander tafel weg van die kos
Mense wil hul koppies meer gereeld hervul as wat hulle meer kos wil kry, en as die drankies van die kos afgesonder word, sal dinge glad verloop. Vir u drinkarea, sluit die volgende in:
- Bekers vir warm drankies
- Bril vir sap en water
- Suiker, suikervervangers en room
- Teelepels of plastiekroerders
- Servette
- Gieters water, sap of ander drankies
- Kafees warm water en koffie
Metode 4 van 4: Voeg spesiale aanraking by
Stap 1. Voorsien drankies om drankies meer toeganklik te maak
In plaas daarvan dat mense elke keer van die tafel af opstaan as hulle hul koffie of sap wil hervul, moet u 'n karaf van die drank (s) voorsien sodat hulle aan tafel kan bly. Koffie, warm water, koue water, sap en bloedige marymengsel is alle moontlike ontbytdrankies wat u in 'n karaf kan sit.
- 'N Karaf is 'n groot kruik wat gebruik word om drankies voor te sit. Dit kan geïsoleer word of nie, afhangende van of dit vir warm of koue drankies is, en dit kan oopgemaak word of 'n deksel hê. Karafels wat vir koue vloeistowwe gebruik word, is oor die algemeen oop, terwyl koffie of warm water gewoonlik in 'n dekselkaraf bedien word.
- Gebruik 'n geïsoleerde karaf vir warm vloeistowwe en 'n glaskaraf vir koue vloeistowwe.
Stap 2. Gee room en suiker sodat mense hul warm drankies kan verander
Bedien suiker in 'n klein bak met 'n lepel en gooi room in 'n miniatuurkruik. As u elkeen van hierdie elemente in 'n eie houer sit, lyk u tafel mooier as om net 'n kartondoos of 'n sak suiker op te sit.
U kan ook heuning vir tee, hawermout en muffins bedien
Stap 3. Sit 'n botterskottel met 'n eie mes vir roosterbrood en muffins uit
In plaas daarvan om gaste te vra om hul eie eetgerei te gebruik om botter te smeer, sit 'n aparte mes wat net vir die botterskottel bedoel is. Kontroleer die botter voordat u dit uitsit om seker te maak dat daar genoeg oor is en dat die botter in 'n goeie vorm is (nie bedek met krummels of gehard nie).
As u nie roosterbrood en muffins bedien nie, hoef u waarskynlik nie die botter te sit nie
Stap 4. Gee 'n verskeidenheid konfyt en jellies vir jou gaste
As jy kan, sit elke konfyt en jellie in hul eie klein bakkies met lepels. Dit laat die aanbieding 'n bietjie mooier lyk.
As u verskeie opsies bied, kan u selfs oulike etikette skep om op elke houer te sit, sodat gaste maklik weet watter opsie hulle kies
Stap 5. Maak 'n kruik vol stroop warm vir pannekoek en wafels
Gebruik die kruik met 'n deksel, of gebruik 'n oop kruik. Alles wat u beskikbaar het, is goed! Maak seker dat die houer in die mikrogolfoond veilig is, vul dit met stroop en verhit dit dan vir 30 tot 60 sekondes.
As u nie 'n spesifieke stroopkruik het nie, kan u ook 'n sousboot of 'n roomkruik gebruik vir 'n soortgelyke voorkoms
Stap 6. Plaas sout- en peperbottels sodat mense hul kos kan geur
Vir 'n mooier tafel, sit miniatuur sout- en peperbottels voor elke persoon se plek. As u nie die vermoë het nie, sit net een skudder van elke spesery in die middel van die tafel sodat gaste dit kan gebruik.
U kan ook sout- en peperbakke of bokse met klein lepels gebruik vir 'n mooi effek
Wenke
- Neem 'n rukkie om deur jou kaste te kyk watter soort eetgerei, silwerware, drinkware en potte jy het. Maak 'n lys van wat u op die tafel wil sit en beplan hoe u alles vooraf sal aanbied.
- Vars blomme kan werklik 'n ontbyttafel-dek verhoog. Voeg 'n ruiker in die middel van die tafel, of sit 'n klein vaas en 'n individuele blom voor die plek van elke persoon.
