Romaine blaarslaai is 'n gesonde, gewilde variëteit kopslaai, wat relatief maklik is om in 'n tuintuin of planter te kweek. Romaine kan op 1 van 2 maniere geoes word: u kan die hele blaarslaai gelyktydig oes, hetsy deur die kop, wortels en al, op te trek, of deur die kop aan die basis af te sny. U kan ook die buitenste blare van die kop oes en die binneste blare laat groei en volwasse word.
Stappe
Metode 1 van 2: Oes die hele blaarslaai
Stap 1. Oes die romaine koppe ongeveer 65–70 dae nadat die sade geplant is
As dit uit sade geplant word, neem dit net minder as 3 maande om romaine blaarslaai vol te maak. U kan sien wanneer die koppe volwasse is deur hul visuele voorkoms: hulle het 'n donkergroen kleur en lyk groen en oop.
Anders as ysblaarslaai, sal die romaine koppe nie volwasse wees nie
Stap 2. Sny die hele kop bo die basis af as u 'n tweede oes wil hê
As u die hele romaine -kop in 'n keer wil oes, gebruik 'n skerp tuinskêr om deur die basis van die romaine te sny. Maak die snit ongeveer 2,5 cm bo die grondoppervlak.
Wees versigtig om nie deur rotse of grond te sny nie, anders word die lemme van u skêr dof
Stap 3. Gee die blaarslaai tyd om weer na die eerste oes te blare
As u die hele kop gelyktydig afsny, produseer die wortels van die romaine dikwels ekstra blaarslaai. Nadat hulle gegroei en volwasse is, kan u 'n tweede oes kry. U kan nog 55-60 dae wag vir die tweede oes.
Hierdie blare sal egter nie 'n ander "kopvorm" vorm nie, en sal losser en minder talryk wees as die blaarslaai op die aanvanklike romaine kop
KUNDIGE WENK
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
You can also grow new lettuce from a cut stem
Horticulturalist Maggie Moran explains, “Take the lettuce and cut it about 1 inch (2.5 cm) from the bottom. Put this stem in a shallow dish filled with about 1⁄2 inch (1.3 cm) of water. In about 10-12 days, the lettuce will be fully grown.”
Stap 4. Trek die romaine kop uit die grond om 'n enkele oes te verseker
As u nie 'n tweede blaarslaai wil hê nie, kan u die hele blaarslaai dadelik oes. Hiervoor het u nie 'n tuinskêr nodig nie. Gryp net die basis van die blaarkop met een hand en trek stewig opwaarts totdat dit van die grond loskom.
Deur die volle romaine kop op te trek, sal die wortels ook uit die grond kom
Stap 5. Breek vuilklonte van die wortels af
Om oortollige vuil uit die wortels van die romaine te verwyder, om die tuinvlek relatief ongestoord te laat en om binnenshuis nie vuil te bring nie. U kan dit met elke hand doen terwyl u die blaarkop van die grond af optrek.
- Sodra die blaarslaai ontwortel is, klop die vuil terug sodat daar nie 'n gat in die tuinplek is nie.
- U kan ook 'n bietjie in die grond grawe om die oorblywende wortels wat in die grond vasgesteek is, te verwyder. As dit in die grond gelaat word, kan hierdie blare weer uitloop en meer romaine groei.
Stap 6. Breek die blaarkop uitmekaar en spoel die individuele blare af
Sodra u die blaarkop binne -in gebring het, breek dit uitmekaar deur elke individuele blaar van die kop se basis af te trek. Spoel dan die individuele blare onder koel kraanwater.
U kan die blaarslaai dadelik in 'n tuinslaai bedien, of die blare tot 10 dae in 'n lugdigte sak in u yskas hou
Metode 2 van 2: Oes van die buitenste blare
Stap 1. Oes die blaarslaai soggens vir vars, skerp blare
As u blaarslaai vroeg in die dag pluk, is dit nie deur die son uitgedroog nie. As u te lank wag en u blaarslaai in die namiddag of aand kies, kan u blare effens verdroog.
- As u tyd verloor en vergeet om in die oggend te oes, is dit die beste om net tot die volgende oggend te wag en dan te oes.
- Volwasse romaine blare is tipies donkergroen en 10-15 cm hoog.
Stap 2. Kies eers die 6-8 buitenste blare om die oes te verleng
As u slegs volwasse blare wil oes, kies die buitenste 6-8 blare uit die blaarkop. Die voordeel van hierdie metode om romaine te oes, is dat u 'n lang oes kan geniet, aangesien elke stel binneblaaie nog 'n week neem om volwasse te word.
Die nadeel is dat elke oes relatief klein sal wees
Stap 3. Knip romaine blare af met 'n skerp draai
Om individuele romaine blare te pluk, gryp elke blaar styf aan die onderkant en draai dit skerp afwaarts totdat die blaar loskom.
As u die blare boontoe probeer trek, kan u die hele plant begin ontwortel
Stap 4. Oes die binneste blare sodra hulle ongeveer 10 cm (4 duim) bereik het
Hou die binneste blare van die romaine kop dop en gee hulle tyd om aan te hou groei. Sodra hulle oopgemaak en volwasse is, is hulle gereed om te oes. Hierdie proses kan vinnig plaasvind, dus kyk daagliks na u tuin.
U kan 3-4 ekstra oeste kry deur slegs elke keer die volwasse, buitenste blare te pluk
Stap 5. Spoel die geoes blare af en bêre dit tot 10 dae in die yskas
Nadat u die buitenste blare van elkeen van u romaine plante geoes het, spoel u vuil van die blare af deur dit onder koel kraanwater te laat loop. Druk dit droog en bêre dit in 'n plastieksak in jou yskas.
As dit in die yskas droog gehou word, moet die romaine blare ongeveer 10 dae gehou word
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Maak alle snywerktuie wat u gebruik, ontsmet voor en nadat u u blaarslaai geoes het.
- Maak altyd seker dat u u blaarslaai deeglik met warm water spoel voordat u dit eet, veral as u 'n insekdoder of swamdoder gebruik het terwyl dit groei.
- As dit te lank laat ryp word, sal blaarblare te ryp word en 'n onaangename houtagtige tekstuur aanneem.
