Laventel lyk nie net mooi en bosagtig wanneer dit in u tuin geplant word nie, maar dit kan ook geoes word vir handwerk, kook en dekor. 'N Volwasse laventelbos kan u elke seisoen 7 tot 8 bondels laventel gee, wat u vir maande kan droog en stoor. Boonop is die oes van laventel goed vir die lang lewe van die plant, aangesien dit ou groei verwyder om plek te maak vir nuwe lote. Gryp dus u handskoene, slyp u snoeiers en oes om die soet geur van vars laventel te geniet!
Stappe
Metode 1 van 2: Sny die blomme
Stap 1. Wag tot 40% tot 50% van die plant blomknoppe het
Gewoonlik is dit vroeg in die middel van die lente. U kan dalk weet dat die laventel gereed is deur tonne bye te soek terwyl hulle rondvlieg om elke plant te bestuif.
- As u laventel in die lente sny, kan die plant tyd hê om meer blomme te produseer vir 'n tweede oes.
- Probeer die laventel oes as die blomknoppe geswel is en die blomme net begin oopgaan, maar nog nie heeltemal oopgemaak het nie.
Stap 2. Oes die laventel in die oggend wanneer die dou verdamp het
Die beste tyd van die dag om laventel te oes, is vroegoggend. Dit gee u die hoogste konsentrasie olies in die plant, sodat u laventeloes kan ruik of smaak.
As u op die later deel van die dag wag, kan die son sommige van die olies in die plant verdamp. Hulle ruik steeds lekker, maar hulle sal nie so sterk wees as vroeër die dag nie
Stap 3. Kies blomme wat kleurvol en vars lyk
Terwyl jy deur jou laventelplante kyk, probeer om die blomme wat die nuutste lyk met die volste kleur, uit te soek. U kan blomme wat klein of hang lyk, verbygaan, aangesien dit waarskynlik nie so lekker ruik of smaak nie.
Dink daaraan om laventel uit te kies soos u vars vrugte sou kies-as dit nie kleurvol en ryp lyk nie, moet u dit nie kies nie
Stap 4. Versamel 50 tot 100 laventelstingels in 'n tros
Gebruik u hande om genoeg stingels bymekaar te maak om gemaklik in u vuis te pas, of ongeveer 50 tot 100 stingels. Die stingels is taamlik gehard, sodat u uit alle dele van die bos kan kom sonder om bekommerd te wees dat u dit uitmekaar skeur.
- Die bondel wat in jou hand pas, word 'n 'bondel' genoem.
- 'N Eerstejaar laventelbos produseer gewoonlik net genoeg blomme om 1 of 2 trosse te vorm, maar ouer plante kan tot 10 trosse gee.
Stap 5. Sny die laventel 5,1 cm bo die houtagtige groei
As jy die laventelbos ondersoek, sal jy sien dat dit op die grond gewortel is met harde, houtagtige groei. Hierbo is die 'nuwe groei', wat groen en dun lyk. Gebruik jou snoeiskêr om minstens 5,1 cm bo die houtagtige deel van die steel te sny om die plant genoeg te gee om mee te werk vir 'n nuwe blom.
- Die beste snywerktuig vir laventel word 'n oesmes genoem. Dit is geboë soos 'n seis en het 'n getande rand. As u nie een byderhand het nie, werk 'n handsnoeier ook goed. As jy 'n oesmes gebruik, haak dit om die tros laventel en trek die mes na jou toe en sny die laventelstingels af.
- As jy jou laventelblomme in 'n bondel wil hou, bind 'n rekkie om hulle voordat jy dit afsny.
- Dit is die beste om die hele stam te oes, eerder as om net die blom te probeer afsny. Op hierdie manier word daar nie 'n klomp stokke rondom u plant gelaat nie.
Metode 2 van 2: Droog en stoor van laventel
Stap 1. Plaas u bondels in water totdat u gereed is om dit te gebruik
As jy jou laventel vars hou, kan jy 'n vaas vol water maak en die bondel daarin sit. Dit is nie 'n langtermynoplossing nie, maar dit kan u laventel 'n paar dae vars hou totdat u gereed is om dit te gebruik.
As jy laventel gaan vertoon, is dit 'n goeie manier om dit te stoor totdat jy dit in 'n boeket kan sit
Stap 2. Spoel die laventel af om plae te verwyder
Laat u laventelblomme en stingels onder koel water loop en dompel dit dan in water om vuil of plae te verwyder. Lê dit op 'n papierhanddoek en droog dit om dit skoon te maak.
Om u laventel af te spoel, is uiters belangrik as u dit gaan eet. As u dit vir dekoratiewe doeleindes gebruik of dit uitdroog, hoef u nie so veel daaroor bekommerd te wees nie
Stap 3. Droog die laventel in trosse of op skerms
U kan 'n voedseldehidrator gebruik, dit onderstebo hang om op 'n koel, donker plek in u huis te droog, of dit buite op metaalskerms in die son droog te maak. As u dit in die son droog, kan dit die blomme net 'n bietjie ligter maak as dit uitdroog.
- As jy besluit om jou laventel op te droog om te droog, gebruik toue of bande om die stingels in trosse bymekaar te maak en die trosse onderstebo van hake of spykers te hang. Haal die voorrade weer so nodig om dit bymekaar te hou, aangesien dit krimp terwyl dit droog word.
- Dit kan 'n paar weke neem om die laventel binne te droog, maar dit neem slegs 'n paar dae om dit in die son te droog.
Stap 4. Verseël die gedroogde laventel in 'n lugdigte houer
U kan 'n plastieksak, 'n glaspot of 'n plastiekhouer met 'n deksel gebruik om u laventel vars te hou. Maak dit toe sodat lug nie daarin kan kom voordat u dit weggooi nie.
- Maak seker dat u laventel regtig droog is voordat u dit weggooi! As jy nat laventel bêre, kan dit vorm vorm, wat die reuk van jou laventel sal verwoes.
- Gedroogde laventel hou gewoonlik sy geur vir ongeveer 1 seisoen.
Stap 5. Berg jou gedroogde laventel op 'n koel, donker plek
Om die laventel weg te hou van son en hitte, sal dit help om so lank as moontlik te hou, en dit sal ook die natuurlike geur en geur van die blomme behou. U kan u laventel in u kombuiskas, kas of kelder stoor (solank dit nie onder die vriespunt kom nie).
Gedroogde laventel kan maande duur. Die belangrikste ding waaroor u u moet bekommer nadat dit gedroog is, is die kroonblare wat van die steel afval, aangesien dit so klein is, kan dit moeilik wees om dit weer op te vee
Stap 6. Gebruik die laventel vir kook en handwerk
Nou is dit tyd om die laventel in gebruik te neem! U kan die gedroogde stingels in vase plaas om u huis te versier, die blomme te gebruik om sakkies te maak of heerlike gebak saam met u oes te maak. Laventel ruik en smaak heerlik, so jy het 'n verskeidenheid opsies om jou blomme te gebruik.
- Wees versigtig wanneer u met laventel kook. Te veel in jou kos kan 'n bietjie soos parfuum smaak, so begin eers stadig!
- Gedroogde laventel lyk pragtig as dit gerangskik is met neutrale blomme, soos wit lelies of madeliefies.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
