Alhoewel kale algemeen as 'n koue weer beskou word, is dit taamlik veerkragtig en kan dit temperature tot -7 ° C (27 ° C) en 27 ° C (80 ° F) verdra. 'N Donker kookgroen, boerenkool kom uit die koolfamilie as 'n supervoedsel vol essensiële vitamiene en minerale. Volg die onderstaande stappe om u eie boerenkooltuin te plant.
Stappe
Metode 1 van 4: Voorbereiding van u groeiende ruimte
Stap 1. Kies 'n boerenkoolsoort wat die beste by u groeiende klimaat pas
Boerenkool word gewoonlik volgens blaarvorm gegroepeer, en hoewel die groeitye tussen variëteite wissel, is die meeste boerenkool 45 tot 75 dae na uitplant gereed om te oes.
- Krullerige boerenkool is soet en sag en is een van die boerenkoolvariëteite wat die meeste voorkom. Dit word gekenmerk deur sy krullerige, gerimpelde blare.
- Lacinato of Dino Kale het ook 'n gerimpelde tekstuur, alhoewel die blare lank en maer is.
- Premier Kale is bekend vir sy koue gehardheid en sy vermoë om vinnig te groei.
- Siberiese boerenkool is die gehardste variëteit wat (soos die naam aandui) harde temperature kan weerstaan en maklik plae kan weerstaan.
- Rooi Russiese boerenkool het indrukwekkende rooi kronkelende blare. Dit is soortgelyk in sy veerkragtigheid as Siberiese boerenkool.
- Redbor Kale is 'n dramatiese diep pers en rooi boerenkool, ideaal om kleur by enige gereg te voeg.
- Wandelstok boerenkool het 'n dik steel wat tot ses voet lank kan word. Die steel kan as 'n kierie gebruik word, vandaar die variëteitsnaam.
Stap 2. Kies 'n pot of 'n tuinperseel
U benodig ten minste ses vierkante duim verbouingsruimte per plant, ongeag die tipe houer. Kies 'n gebied met vol son as u gedurende die herfs plant, en 'n gebied met gedeeltelike skaduwee as u in die lente plant.
- Vermy laagliggende gebiede en ruimtes waar water geneig is om te versamel en/of oorstroom. As u nie 'n gebied met geskikte dreinering het nie, kan u 'n verhoogde tuinbed bou.
- Gebruik sederplanke om u tuinbed te bou, aangesien seder nie vrot as dit nat word nie.
Stap 3. Toets jou grond
Maak seker dat u u boerenkool plant in vrugbare, leemgrond, gewysig met stikstof, fosfor of kalium as dit min in hierdie voedingstowwe is. Sanderige of kleiagtige grond benadeel die boerenkool se geur en produksievermoë. Boerenkool verkies grond met 'n pH tussen 5,5 en 6,8.
- As die pH onder 5,5 is, verryk die grond sodat dit minder suur word.
- As die grond se pH hoër is as 6,8, meng korrelswael by om die pH -vlak te verlaag.
Stap 4. Weet wanneer om te plant
As jy jou sade begin of binnenshuis begin, plant dit tussen vyf en sewe weke voor die laaste ryp. As jy jou boerenkool buite wil begin, plant die sade twee tot vier weke voor die laaste ryp of minstens 10 weke voor die eerste ryp in die herfs.
- Om boerenkoolsaad te ontkiem, moet die grondtemperatuur net minstens 4 ° C (40 ° F) wees.
- Boerenkoolsaad spruit die doeltreffendste in 'n grondtemperatuur van 70 ° F (21 ° C).
Metode 2 van 4: Groeiende boerenkool uit sade
Stap 1. Meng grond en kunsmis in klein potte van minstens ses vierkante duim
Gebruik organiese bemesting en kompos indien moontlik. Boerenkool hou veral van visemulsie en kompostee.
Stap 2. Om die beurt, draai u tuingrond af en voeg kunsmis by om sade direk in die tuin te saai
Maak seker dat u twee tot vier weke voor die laaste rypdatum saad saai as u direk in die tuin plant.
As die plante mekaar begin stamp terwyl hulle groei, kan u die plante altyd verder uitdun om meer ruimte tussen elke plant moontlik te maak
Stap 3. Saai sade onder 'n dun laag grond
Boerenkoolsaad is klein en kan slegs deur – tot ½ duim (6-12 mm) grond groei. Plaas die sade ongeveer 7,5 cm uitmekaar. Druk die grond liggies om die sade te bedek.
Stap 4. Maak die plant deeglik nat
Terwyl die sade groei, laat die boonste laag van die grond uitdroog tussen water.
Stap 5. Groei die saailinge totdat hulle drie tot vier sentimeter hoog is
Op hierdie stadium behoort u boerenkoolsaailinge ten minste vier ontwikkelde blare te hê. Dit neem vier tot ses weke voordat u saailinge hierdie stadium bereik.
Metode 3 van 4: Die oordrag van boerenkool na u tuin
Stap 1. Smeer 'n dun laag kunsmis eweredig oor die groeiende gebied
Volg die aanwysings vir u spesifieke tipe kunsmis vir presiese hoeveelhede. Vir kompos en deklaag, versprei 'n laag 'n paar sentimeter diep. Dien 'n dun, egalige besprinkel toe vir seewierpoeier of rotsstof.
Stap 2. Haal die boerenkoolsaailinge uit hul houer
Doen dit deur die houer saggies op sy sy te druk as u plastiekpotte gebruik het om u saailinge te begin. As u gekoopte boerenkool by 'n tuinwinkel of kwekery in plaas van met sade begin, verwyder die gekoopte saailinge uit hul plastiekhouers.
Stap 3. Gebruik jou hande of 'n hand troffel om gate tussen 30,5 en 38,1 cm van mekaar te grawe
Die gate moet net diep genoeg wees om die saailinge op dieselfde vlak as in die pot te plant. As u meer rye plant, moet u seker maak dat die rye 45,7 tot 61,0 cm van mekaar is.
Stap 4. Plant jou begin in die gate
Druk die grond op dieselfde vlak as in die plant, sonder om blare te begrawe. Plant die begin loodreg op die grond, ongeag die vorm van die wortels.
Stap 5. Maak u plante deeglik nat
Metode 4 van 4: Versorg en oes u boerenkool
Stap 1. Hou die grond rondom jou boerenkoolplante klam
Afhangende van die hoeveelheid son wat u plante ontvang, moet u hulle so gereeld as elke dag natmaak.
Stap 2. Bemes u boerenkoolplante elke ses tot agt weke gedurende die groeiseisoen
Kunsmis help die boerenkool om sterk en robuust te word en sorg dat dit gesonde, soet blare produseer.
Stap 3. Sit deklaag om die boerenkool as die blare verrot of verkleur lyk
Maak seker dat die boerenkool minstens ses sentimeter lank is voordat u u plante dek. Deklaag help voorkom dat nat grond aan blare kleef en dit vorm.
Stap 4. Haal enige verkleurde of verdorde blare af wanneer dit verskyn
Dit help om die kans op skadelike plae te verminder.
Stap 5. Oes die boerenkool ongeveer 70-95 dae na saai en 55-75 dae na die oordrag na u tuin
Die plant moet minstens agt sentimeter lank wees voordat jy die blare oes. Hou in gedagte dat die groeityd per variëteit verskil, dus kyk eers die regte tyd voordat u dit oes.
- Haal eers die buiteblaaie af as u slegs individuele blare oes.
- As u die hele plant oes, sny die stam met 'n skoon snit tot ongeveer twee sentimeter bo die grond af. Dit sal die plant in staat stel om blare voort te sit.
- Moenie die blare te lank op die plant laat nadat hulle gereed is om te oes nie. As u dit doen, sal dit bitter, taai blare produseer.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Boerenkool kan rou, gestoom, gestoof, gekook, gebraai, gebak of selfs gebraai word.
- Tuisgemaakte boerenkool is redelik bestand teen swam- en bakteriese siektes.
- Boerenkool hou ongeveer drie weke in die yskas.
Waarskuwings
- Moenie boerenkool naby boontjies, aarbeie of tamaties plant nie.
- Peste sluit in koolmotruspes, gryskoolluise, koolwit vlindermotruspes, slakke en slakke.
