Deeg kan op dieselfde manier as klei gebruik word as 'n modelleringsmiddel. Sodra u die deeg gemaak het (met baie meer sout as by eetbare deeg as konserveringsmiddel), kan u dit in 'n mandjie vorm. Die mandjie is handig vir versiering of berging.
Bestanddele
- 2 koppies meel
- 1 koppie sout
- 1 koppie water
- Ekstra meel
Stappe
Deel 1 van 3: Maak die deeg
Stap 1. Plaas die meel, sout en water in 'n mengbak
Stap 2. Roer die bestanddele saam met die menglepel
Stap 3. Sprinkel meel oor die werkoppervlak sodat die mengsel nie kleef as dit geknie word nie
Stap 4. Knie die deeg
As die deeg 'n bal vorm tydens die meng, haal dit uit die bak. Plaas dit op die meelbestrooide oppervlak en knie dit vir 5 minute. Knie tot dit glad is en nie taai is om te hanteer nie.
Deel 2 van 3: Vorm die mandjie
Stap 1. Berei die oondvaste bak voor wat die vorm vir die mandjie vorm
Bedek dit heeltemal met aluminium (kombuis) foelie.
Stap 2. Rol die deeg uit op 'n ander meelbedekte platform
Stap 3. Sny die afgeplatte deeg in 2,5 cm (1 duim) breë repe
Hierdie stroke word gebruik om die deegmandjie te vorm.
Stap 4. Weef die stroke bo -op die bak
Voer dit eenkant oor die bak en weef die oorblywende stukke bo -oor die reeds bygevoegde stukke.
Steek dit vir die oorblywende stukke onder die lip van die bak en druk dit styf vas om 'n gladde verbinding te verkry
Deel 3 van 3: Bak van die mandjie
Stap 1. Bak die mandjie
Bak 4 uur by 135 ° C (275 ° F), of totdat dit heeltemal opgedroog en verhard is.
Stap 2. Verwyder die gebakte mandjie
As die bak voldoende gebak is, haal dit uit die oond. Plaas op 'n draadrak om af te koel.
Stap 3. Verf en vernis die mandjie
Dit is opsioneel om die mandjie te verf - laat dit net die kleur van die gebakte deeg, indien verkies. Of verf dit in enige gewenste kleur, miskien om by u kombuisversiering te pas. Eindig met 'n laag vernis of twee. Dit beskerm die mandjie teen slytasie en keer dat die deeg breek. Gebruik voedselveilige verf en vernis om die kos in die mandjie te stoor, om te verseker dat kos wat jy in die bak sit, goed is om te eet.
Vir ekstra versiering kan jy dalk klei gebruik om iets te vorm, soos 'n kersie. Vir 'n kersie, vorm dit uit die klei of sparsdeeg en bak of lug droog soos nodig. Steek 'n bietjie draad bo -op en verf dan die kersierooi
Stap 4. Klaar
Die brooddeegmandjie is nou gereed vir gebruik. Dit kan nou gebruik word om vrugte, groente, brood, stukkies, selfone, wat u wil, in te hou.
