Hoe om Chlorella te kweek vir 'n voedselaanvulling: 6 stappe

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om Chlorella te kweek vir 'n voedselaanvulling: 6 stappe
Hoe om Chlorella te kweek vir 'n voedselaanvulling: 6 stappe
Anonim

Om u eie voorraad chlorella -alge te kweek, benodig u slegs basiese toerusting wat 'n eenvoudige glasakwarium bevat (wat by 'n venster geplaas moet word vir maksimum blootstelling aan sonlig), gefiltreerde of gesuiwerde water en plantvoedingstowwe.

Die verbouing van chlorella het die langste tradisie in Asiatiese lande, veral Japan, waar dit in 'n jaarlikse hoeveelheid van duisende kleure vir menslike voeding, farmaseutika en skoonheidsmiddels gebruik is. Die gebruik het die afgelope tyd die sogenaamde akwakulture betrek-waarin die alge 'n waardevolle komponent van die voedselketting is in gerigte intensiewe teelkolonies vir delikate visse en garnalsoorte.

Dit is maklik om Chlorella te vind en die voorgereg te kies, omdat dit in bykans enige dam of meer wêreldwyd groei. Alternatiewelik, koop net die voorgereg by 'n plaaslike universiteit of biologie -laboratorium.

Stappe

Metode 1 van 2: Groeiende Chlorella

Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 1
Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 1

Stap 1. Waar om te groei en hoe:

Chlorella word gewoonlik verbou in sirkelvormige betondamme tot 45 m in deursnee, met roering deur 'n draaiende arm (lyk soos 'n horlosie met die tweede hand wat rondloop). of, in horisontale langwerpige wasbakke (bekend as "renpaadjies") waarin 'n dik laag anorganiese voedingsoplossing van 20-30 sentimeter (7.9-11.8 duim) met alge, blootgestel aan sonlig en deur koolstofdioksied geborrel word, deurlopend beweeg word van wiele.

Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 2
Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 2

Stap 2. Die Tøeboò -kultuurtegnologie:

Hierdie tegnologie wat sedert 1960 ontwikkel en geoptimaliseer is, verskil baie. Dit is gebaseer op 'n stelsel van skuinsareas waarop die algsuspensie deurlopend gedurende die dag in 'n baie dun laag teen 'n optimale snelheid vloei, wat intensief gemeng word. Die vloedsnelheid en die ruwheid van die bewerkingsoppervlak bepaal die turbulensie. Intensiewe turbulensie optimaliseer die veranderinge van lig en donker periodes van individuele algselle, wat lei tot 'n hoë doeltreffendheid van ligbenutting. Gedurende die nag word die alge -suspensie in deurlugtige opvangtenks geberg. Die eensydige skuinsarea van die eerste bioreaktore was bedek met dwarsliggers wat op 'n afstand van mekaar geleë was, wat die suspensiestroomsnelheid vertraag en die gewenste laag van 5 cm alge op die oppervlak behou het. Die bioreaktore wat tans gebruik word, bestaan aan die ander kant uit twee vloei-vrye vloei-gebiede wat in teenoorgestelde rigtings skuins en kronkelend gerangskik is. Omdat die vloeiende alglaag slegs 6 mm dik is, is die suspensie volume per oppervlakte -eenheid 50 keer kleiner en die alge konsentrasie 50 keer hoër as in die wasbakke. Hierdie opset verminder die energiebehoeftes vir die sirkulasie van die suspensie aansienlik tydens die verbouing daarvan en vir die skeiding van die alge van die voedingsoplossing tydens die oes daarvan.

Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 3
Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 3

Stap 3. Optimalisering van die verbouingstegnologie en die gebruik van hoëprestasie-algstamme:

Dit maak dit moontlik om hoë opbrengste van die Chlorella -biomassa onder geskikte klimaatstoestande te behaal. Die groeiseisoen duur in Tøeboò (geleë op 50o N breedtegraad), en die opbrengs is 16 - 20 ton alge droë gewig per oppervlakte van 1 hektaar in Suid -Europa of Noord -Afrika, waar die jaarlikse groeiseisoen tot 300 duur dae, is die opbrengs tot 3 keer hoër.

Metode 2 van 2: Verwerking van Chlorella

Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 4
Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 4

Stap 1. Nadat die alge voldoende gegroei het

Om 'n digtheid van ongeveer 30 g droë gewig per 1 l voedingsmedium te bereik, word die alge geoes. Die eerste stap is die konsentrasie van die suspensie op skyfsentrifuges. Die gekonsentreerde alge word herhaaldelik met water gewas om die oorblyfsels van die voedingsoplossing en ander onsuiwerhede te verwyder. Om die maksimum voordeel te trek uit die waardevolle selinhoud wat in 'n harde 'jas' van sellulose omhul is ('n gepaste analogie kan die leer 'jas' van 'n voetbal wees), het ons 'n prosedure ontwikkel sodat die alge deur 'n toestel gaan waarin hulle word meganies ontwrig.

Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 5
Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 5

Stap 2. Alhoewel die gekonsentreerde suspensie tot tien biljoen selle per milliliter bevat, bereik die verhouding van ontwrigte selle na twee tot drie minute disintegrasie meer as 90 %

Die maal van selle vergroot hul verteerbaarheid twee tot drie keer - wat waardes behaal wat vergelykbaar is met die verteerbaarheid van suiwer proteïene.

Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 6
Kweek Chlorella vir 'n voedselaanvulling Stap 6

Stap 3. Die laaste stap in die verwerking is die droog

Dit vind plaas in spuitdroërs - waarin die biomassa van die alge versprei word in mikro -druppels waarvan die oppervlaktetemperatuur nie 60 ° C (140 ° F) oorskry gedurende die hele 50 sekondes waarvoor die droogperiode duur nie. Die hele verwerkingsprosedure is baie sag en die gedroogde alge -biomassa, met die konsekwentheid van gedroogde melkpoeier, behou dus al die waardevolle komponente in hul oorspronklike toestand.

Wenke

  • 'N Baie goeie bron van mikrovoedingstowwe is om basalt- of granietgesteentes te gebruik wat in deeltjiesgrootte in sand gehamer is, en laat die water dan deur hierdie rots in poeiervorm sirkuleer om u watermengsel te verryk. Rotspoeier kan meer as 90 chemiese voedingstowwe verskaf.
  • Vir 'n ekstra bron van koolstofdioksied, voeg 'n paar (min) kalksteengesteentes by die mengtenk. As u te veel kalk byvoeg, sal die Ph van die water te hoog wees, en dit sal die groei van Chlorella benadeel.

Waarskuwings

Dit word as 'n algemene veiligheidsreël aangeraai om 'n eenvoudige 400X optiese plastiekmikroskoop te koop en u kultuur te monitor vir ongewenste dierplankton of onaangename alge

Verwante wikihow

  • Hoe om Sarracenia (Noord -Amerikaanse kruikplante) te kweek
  • Hoe om groente te help om 'n warm somer te oorleef
  • Hoe om bamboes uit saad te kweek
  • Hoe om 'n immergroen heining te plant

Aanbeveel: