Amerikaanse kers is 'n ryk, blaarryke kruie wat goed groei in sagte en warm klimate. Hierdie plant is ryk aan vitamiene en minerale, wat dit 'n gesonde en algemene slaaiplant maak. Met 'n bietjie tyd en moeite kan Amerikaanse kers maklik binne 7 weke gekweek en gereed wees om te oes.
Stappe
Deel 1 van 3: Groeiende Amerikaanse kers
Stap 1. Plant Amerikaanse kers vroeg in die lente
Dit is ideaal om Amerikaanse kers direk na die laaste ryp te plant sodat dit in die somer gereed is om te oes. U kan hierdie kers egter altyd tussen Maart en September plant. As u laat in September plant, moet u die sade nie later as 6 weke voor die eerste ryp plant nie.
- U kan vinnig aanlyn soek om te sien wat die verwagte eerste en laaste rypdatums is volgens die gebied waar u woon.
- U kan ook Amerikaanse kers in bokse, potte en ander houers met goeie dreinering plant. Begin die saad binne 2-4 weke binnenshuis voordat u dit in die lente buite plant.
Stap 2. Plant die sade in gedeeltelike skaduwee
Amerikaanse kers floreer in gedeeltelike skaduwee. As gedeeltelike skaduwee nie moontlik is nie, groei dit ook in volle skaduwee en volle son. Die beste keuse vir Amerikaanse kers is om dit in 'n halfskaduwee op 'n noordwaartse muur te plant.
- As u 'n houer gebruik, kan u dit buite of binne plaas.
- Amerikaanse kers is wonderlik as 'n randgewas in 'n kruie- of groentetuin.
Stap 3. Kweek Amerikaanse kers in klam grond
Alhoewel daar ideale toestande vir die grond is, kan Amerikaanse kers in verskillende soorte grond verbou word. U kan dit in sanderige, leemagtige of kleigrond plant. Soek 'n gebied waar die grond 'n pH van 5,6 tot 7,5 het. Die grond moet koel en klam wees om aan te raak.
- U kan die pH van u grond toets deur 'n toets as u plaaslike tuinwinkel te koop. Grawe 'n klein gaatjie in die grond, gooi 'n bietjie water in die gat en plaas die toets.
- Dit is moontlik om die pH van u grond aan te pas indien nodig. As die grond te suur is, kan jy kalk of korrel byvoeg. Om die pH te verlaag, kan u 'n organiese materiaal soos dennenaalde of kompos byvoeg.
Stap 4. Plant die sade 1⁄2 duim (1,3 cm) diep.
As u eers besluit het oor die ligging, kan u begin saai 1⁄2 duim (1,3 cm) diep. Elke plant word ongeveer 30 cm breed, dus maak seker dat u die sade ver genoeg uitmekaar plant. Hou die plante tussen 10 en 15 cm uitmekaar sodra hulle begin spruit.
- As jy Amerikaanse kers in 'n houer plant, strooi die sade oor goed dreinerende grond en bedek dit los met grond.
- U kan 'n paar saailinge uitplant sodra hulle begin groei, sodat hulle ver genoeg van mekaar gehou kan word.
- Amerikaanse kers kan maklik as 'n herhalende gewas verbou word. Herhaal die plantprosedure elke 2 weke gedurende die lente.
Deel 2 van 3: Omgee vir Amerikaanse kers
Stap 1. Maak ten minste een keer per week water
Amerikaanse kers benodig gereeld water, veral as dit gedurende die lente geplant word. As dit natgemaak word, moet die grond klam wees, maar nooit modderig nie. U kan Amerikaanse kers meer of minder as een keer per week natmaak, afhangende van hoe die grond voel.
Kontroleer die grond een keer per dag of elke 2 dae om te sien hoe droog of klam die grond is
Stap 2. Let op skimmel en swam tydens nat weer
Amerikaanse kers ondervind selde 'n probleem met skimmel en swamme, maar dit kan voorkom tydens baie nat weer. U kan dikwels die siekte verwyder deur 2 geaffekteerde blare saam te vryf. As dit nie werk nie, soek 'n ligte swamdoder en spuit dit op die plante volgens die etiket van die spesifieke produk.
Stap 3. Haal af en toe die bietjie af
Amerikaanse kers het gewoonlik nie 'n probleem met plae nie, daarom is plaagdoders selde nodig. As jy op die plant verskyn, moet jy plantluise of ruspes afskakel. Slakke moet ook afgehaal word, en hulle kan meer gereeld voorkom tydens nat herfsweer.
Moenie 'n chemiese plaagdoder gebruik as u 'n probleem met plae ondervind nie, aangesien Amerikaanse kers gewoonlik verbou word. Soek eerder 'n organiese plaagdoder
Deel 3 van 3: Oes van Amerikaanse kers
Stap 1. Oes reeds 7 weke na plant
Amerikaanse kers groei vinnig en kan binne 7 weke geoes word, hoewel dit effens langer kan neem. Die plant is gereed om geoes te word wanneer dit 7,6 of 10,2 cm hoog is.
Stap 2. Kies eers die onderste blare
Sodra die plant tot 7,6 of 10,2 cm groot is, begin dit afsny. Begin met die onderste blare en werk heeltemal deur die plant. Hou die stingels vas en sny die blare af. As u al die blare afgesny het, sny die plant terug 1⁄2 duim (1,3 cm). Hierdie hoogte is die beste om hergroei te stimuleer. U moet die blare en sade behou, maar u kan die stamme verwyder en weggooi.
U kan die punte van die plant sny of afknyp wanneer u wil, want dit sal weer groei
Stap 3. Sny gereeld Amerikaanse kers
Nadat dit geoes is, groei die Amerikaanse kers vinnig terug. Sny of haal die blare af sodra die plant weer groei. Deur die blare gereeld te sny, word vars groei bevorder.
Stap 4. Kies watter dele jy vir kos wil hou
Die jong, sagte blare is die lekkerste om te eet. U kan egter enige deel van die plant wat groen is, eet. Gooi enige deel van die plant wat geel is, weg.
Stap 5. Was die Amerikaanse kers voordat jy dit eet
Ideaal gesproke moet u dit afwas na die oes en voordat u dit stoor. Hou die plant eenvoudig onder lopende water. Hou u hande deur die plant om seker te maak dat alle vuil en ander deeltjies verwyder is. Droog die kers af tussen 'n paar lae papierhanddoeke.
Stap 6. Bêre die kersie tot 1 week
Amerikaanse kers kan 1 week in die yskas gestoor word nadat dit gepluk is. Draai die plant los in 'n papierhanddoek. Sit die bedekte plant in 'n rits sak. Bêre dit in die yskas se skerper laai, indien van toepassing.
Stap 7. Eet beide die blare en sade
U kan die hele Amerikaanse kersplant eet. Amerikaanse kers pas goed by sop, slaaie en souse. Dit is ook goed om te gebruik as versiering vir vleis.
