Callaloo, of Amaranthus spinosus, ook bekend as Jamaikaanse of Karibiese spinasie, is iets wat u maklik in 'n tuinbed tuis of in 'n gemeenskapstuin kan laat groei. Nie net dit nie, maar sy ryk groen en rooi kleure lyk ook pragtig in u tuin! Plant callaloo as u 'n blaar tuingroente wil hê wat dekoratief en eetbaar is. Let daarop dat 'callaloo' soms gebruik kan word om na taro of Xanthosoma te verwys, maar vir hierdie artikel praat ons oor Amaranthus.
Stappe
Deel 1 van 3: Voorbereiding van 'n saadbed
Stap 1. Plant callaloo vroeg in die lente na die laaste ryp
Wag tot April of Mei, afhangende van wanneer die laaste ryp in u omgewing is, om 'n tuinbed vir u callaloo -sade voor te berei. Wag verkieslik totdat die temperature bo 13 ° C (55 ° F) is om die sade te plant.
- As u in 'n warm klimaat sonder koue winters leef, kan u enige tyd van die jaar callaloo plant.
- Let daarop dat April of Mei die beste planttyd in die noordelike halfrond is. As u in die suidelike halfrond woon, plant dit in Oktober of November.
- Alternatiewelik, begin die saailinge binnenshuis in saad beginpotte voor die laaste ryp en plant dit vroeg in die lente in u tuinbed. U kan dit byvoorbeeld in Maart op die noordelike halfrond of in September op die suidelike halfrond doen.
Stap 2. Kies 'n gebied wat minstens 6 uur sonlig per dag kry
Skat hoeveel ure sonlig elke beskikbare tuinbed per dag kry. Kies 'n bed wat vol son kry, want Callaloo benodig baie sonlig en warmte.
As u tuinbeddens gedeeltelik beskut is, soos beddings teen 'n muur, is 'n bed op die suide of na die weste ideaal
Stap 3. Voeg goed dreinerende kompos by die tuinbed vir ekstra voedingstowwe
Gebruik iets soos 'n kommersiële leem-gebaseerde komposmengsel. Bedek die bokant van die tuinbed met 5,3-7,6 cm kompos en werk dit in die grond met 'n skoffel of 'n vurk.
- Kompos is nie 'n vereiste nie, want callaloo kan in droë en kleirige gronde groei, maar die ekstra voedingstowwe sal die plante help om werklik te floreer.
- Die ideale grond-pH vir callaloo is 6,0-7,0, maar dit kan steeds in grond groei met 'n pH-reeks van 4,0-8,0. U kan die pH van die grond toets met 'n pH -grondtoetsstel. As u dit verkies, doen dit nadat u die kompos bygevoeg het.
Stap 4. Maak rye 0,61 m van mekaar en 1⁄4 in (0,64 cm) diep in die grond.
Gebruik jou hande of 'n tuintroffel om die eerste ry op die grondoppervlak ongeveer 0,61 m van die agterkant van die tuinbed af te sny. Grawe die volgende ry 0,61 m voor die eerste ry, ensovoorts.
Callaloo -plante kan 'n uiteindelike verspreiding van tot ongeveer 0,46 m hê, so hierdie ryafstand bied baie ruimte om hul blare te versprei
Deel 2 van 3: Saai die saad
Stap 1. Druk die sade in die grond tussen 18 en 25 cm van die rye in die grond
Plaas 1 saad elke 18–25 cm (7-10 in) in die grond in die eerste ry aan die agterkant van die tuinbed. Herhaal dit vir elke oorblywende ry en werk van agter na voor in die bed.
- Callaloo -plante kan 'n bietjie verdringing hanteer, dus moenie te veel bekommerd wees oor die presiese afstand nie.
- Gebruik dieselfde afstand as u saailinge uitplant wat u binnenshuis begin het.
Stap 2. Bedek die rye sade met 1⁄4 in (0,64 cm) grond.
Vul elke saadry met grond uit die omliggende tuinbed. Gebruik u hande of 'n tuintroffel om die grond saggies bo -op die sade te pak.
Die doel is om die grond net genoeg te maak om die sade te bedek en in hul rye te hou
Stap 3. Water die sade saggies om die grond nat te maak
Gebruik 'n gieter of 'n slang met 'n ligte spuitstuk om die grond nat te maak. Water langs elke ry sade, van kant tot kant, totdat hulle almal klam is.
- Vermy die gebruik van 'n harde waterstroom wat die sade kan versteur.
- Water die plante op dieselfde manier as u saailinge van binne af oorgeplant het.
Deel 3 van 3: Versorging en oes
Stap 1. Water die plante 1-2 keer per week gedurende droë periodes
Spuit die hele saadbed af met 'n slang en 'n beslag. Wag 'n paar sekondes totdat die water in die grond kom en spuit droë kolle.
- Callaloo -plante word as droogtetolerant beskou, daarom is dit goed dat die grond tussen waterings uitdroog.
- Dit is nie nodig om callaloo nat te maak nie, tensy die grond heeltemal droog is. As u enigsins vog in die grond voel, moet u die plante laat om oorwater te voorkom.
- Jy hoef nie callaloo te bemes om goed te groei nie.
Stap 2. Verwyder onkruid met die hand of met 'n skoffel wanneer u dit sien
Gryp onkruid naby die basis en trek die hele wortelstelsel uit die grond as u met die hand onkruid. Of kap die hele onkruid uit die grond met 'n skoffel.
Deur onkruid te verwyder, kan die callaloo -plante al die voeding uit die grond haal, want daar is geen ander plante wat daarvoor meeding nie
Stap 3. Raak ontslae van plae deur die blare met 'n plaagbeheerbespuiting te bespuit
Pasop vir plae soos kewers, plantluise en myte op die blare. Spuit die blare met 'n organiese plaagbeheerbespuiting om plae te verwyder as u van plan is om die callaloo te eet.
Callaloo is baie siekteverdraagsaam, dus u hoef net regtig te let op plae, wat veroorsaak dat die plante minder blare kan oplewer om te oes
Stap 4. Sny tot 1/3 van die totale blare met 'n tuinskêr af om dit te oes
Sny die oudste, onderste blare aan die onderkant van hul stamme af en wees versigtig om nie die nuwe groei te beskadig nie. Laat ongeveer 2/3 van die totale blare agter om die plante aan te moedig om voort te gaan.
U kan callaloo oes sodra die blare groot genoeg is om te hanteer, gewoonlik binne die eerste paar maande nadat u dit geplant het
Stap 5. Versamel elke 2 weke gedurende die somer blare
Laat plante 'n paar weke na elke oes hergroei. Sny na 2 weke weer tot 1/3 van die oudste blare af om nuwe groei gedurende die groeiperiode aan te moedig.
U behoort dit tot einde September te kan doen as u in 'n seisoenale klimaat in die noordelike halfrond woon. In die suidelike halfrond kan u dit tot in Maart of tot dan doen
Wenke
- U kan callaloo vir spinasie vervang in die meeste resepte wat spinasie vereis.
- Daar is geen snoei nodig om na callaloo -plante om te sien nie.
- Callaloo -plante word gewoonlik ongeveer 0,61 m hoog, maar sommige variëteite kan selfs groter word. Hulle kan so hoog word, selfs met die oes, solank u ongeveer 2/3 van die plant verlaat elke keer as u oes.
- Callaloo is natuurlik bestand teen die meeste plae en siektes.
