Druiwe is beslis 'n veeldoelige vrug wat gebruik word vir wyn, gebak, konfyt en om vars van die wingerdstok te eet. Met hul vermoë om op baie plekke regoor die wêreld te groei, is dit 'n uitstekende toevoeging tot enige tuin.
Stappe
Deel 1 van 2: Voorbereiding vir plant
Stap 1. Kies 'n druiwetipe
Soos met enige plant, groei sekere druiwe in verskillende gebiede beter en bied verskillende geure en voorkoms. Daar is drie algemene druiwe tipes: Amerikaanse, Europese en Muscadine druiwe. Amerikaanse druiwe groei die beste in warm, sonnige klimate soos dié van Sentraal -Kalifornië. Europese druiwe kom algemeen voor in Europa en noordelike dele van die VSA, en muskadiendruiwe kom algemeen in die suide van die VSA voor.
- Binne elke algemene tipe wingerdstok is daar verskeie spesies om uit te kies, waarvan elkeen sy eie smaak, kleur, tekstuur en grootte het. Besoek 'n plaaslike kwekery om een te vind wat pas by u behoeftes en omgewing.
- Kies plante wat gesond en sterk lyk en 1 jaar oud is. Laat hulle, indien moontlik, sonder virusse gesertifiseer word om te verseker dat hul gesonde groei voortgesit word.
- Soek plante met 'n eweredige wortelverspreiding en waarvan die kieries simmetries is.
Stap 2. Berei jou eie wingerdsteggies voor
As u of 'n vriend 'n ander wingerdstok het waarvan u wil plant, kan u 'n sny neem en dit op 'n nuwe plek plant. Om u eie steggies te gebruik: Sny die dele direk van die wingerdstok of van die kwas wat onlangs gesny is. Maak seker dat die sny 3 knope lank is (die nodusse sal soos stampe lyk). Onderaan die sny, maak die snit skuins. Hierdie snit moet 45 grade en 1/4 tot 1 duim bokant die knoop wees.
As u steggies neem, plant soveel as moontlik - op soveel plekke as moontlik - om 'n groter kans op sukses te hê. Oortollige plante kan weggegee word
Stap 3. Kies 'n geskikte plek
Wingerdstokke is langtermynplante wat tussen 50 en 100 jaar kan leef. Maak dus seker dat die plek wat u kies permanent is, wat baie ruimte bied vir toekomstige wingerdstokke. Wingerdstokke floreer in skuins en heuwelagtige gebiede wat baie dreinering en sonlig bied. As dit moontlik is, plant u wingerdstokke op 'n afwaartse helling op 'n heuwel in die suide, in 'n gebied wat nie van ander bome en groot plante af is nie.
- In koue gebiede, plant die wingerdstokke in 'n sonnige gebied, verkieslik suidwaarts. 'N Plek in die suide kan voorkom dat ryp deur die wingerdstok geskeur word. Vermy ook "ryp sakke", soos laagliggende gebiede of die basis van 'n helling, waar koue lug 'n gewas kan verswelg.
- As u in die Suidelike Halfrond woon, is hange in die noordelike rigting sonniger.
Stap 4. Berei die grond voor
Wingerdstokke is 'n bietjie kieskeurig oor hul grondtoestande, dus maak seker dat dit reg is voordat jy plant. Gebruik grond wat effens klipperig of sanderig is met 'n pH net bo 7. Verander die grond om goeie dreinering te bevorder indien nodig, aangesien die wortels wat deur water aangetrek word nie bevorderlik is vir gesonde groeiende wingerdstokke nie.
- Vir die beste resultate, neem 'n grondmonster na 'n landbou -uitbreidingskantoor of grondtoetslaboratorium vir 'n volledige grondtoets. Dit is gewoonlik goedkoop of gratis. As dit nie moontlik is nie, toets die grond se pH met 'n tuisstel en voeg indien nodig pH-aanpassers by u grond.
- Alhoewel dit teenstrydig lyk, hou wingerdstokke nie van grond wat te ryk is aan voedingstowwe nie. Vermy, indien moontlik, swaar bemeste grond en volg aanbevelings van 'n grondtoetsresultaat of 'n ervare plaaslike produsent.
Stap 5. Berei 'n latwerk vir jou wingerdstokke voor
Wingerdstokke is, soos die naam aandui, wingerdplante wat opwaarts groei langs 'n steunstruktuur. As u nie u druiwe langs 'n heining of 'n ander struktuur plant nie, bou of koop 'n latwerk sodat hulle kan groei. Dit is tipies 'n houtstruktuur gemaak van verweefde planke waarmee die wingerdstokke om hulle kan draai, wat 'n stewige ondersteuningstelsel bied.
- Rasterhout en draad kan gekoop en aan heiningpale geheg word vir 'n maklike tuisgemaakte latwerk, as u nie die geld of die vermoë het om dit self te koop of te maak nie.
- Moenie 'n enkele paal gebruik nie (soos vir tamatieplante), aangesien dit nie genoeg ondersteuning bied vir u wingerdstokke sodra hulle begin groei nie.
Stap 6. Weet wanneer om te plant
Wag om u wingerdstokke te plant tot 'n rypvrye dag in die laat winter of vroeë lente. Snoei behoort ook in die komende jare rondom hierdie tyd te gebeur. Kontak u plaaslike landboudiens vir presiese plantdatums.
Deel 2 van 2: Plant jou wingerdstokke
Stap 1. Plant jou wingerdstokke
Afhangende van die druiwe wat u plant, sal die afstand tussen elke plant verskil. Vir Amerikaanse en Europese druiwe, plant elke wingerdstok 1,8–3,0 m van mekaar. Muskadyne benodig baie meer ruimte en moet ongeveer 4,9 m van mekaar geplant word. Plant die steggies in 'n sloot met die basale en middelknop bedek. Die boonste knop moet net bokant die grondoppervlak wees. Druk die grond stewig om die nuut aangeplante wingerdsteggies.
Hoe diep jy die wingerde plant, hang af van die ouderdom en grootte van elke individuele plant. Moenie die wingerdstok hoër as die eerste knop begrawe nie, maar maak seker dat die wortels heeltemal bedek is met grond
Stap 2. Gee jou plante goeie water
Wingerdstokke verkies nie swaar water of reën nie, dus hou die hoeveelheid water wat jy dit gee na die eerste natmaak tot die minimum beperk. Hou water naby die wortels sodat die meerderheid daarvan geabsorbeer word eerder as deur die son verdamp. As u gebied nie baie reën kry nie, moet u 'n drupstelsel direk by die wortels instel sodat die wingerdstokke gereeld klein hoeveelhede water kry.
Stap 3. Snoei jou wingerdstokke
Die eerste jaar moet die wingerdstok geen volgroeide vrugte produseer nie, aangesien dit die jong wingerdstok met hul gewig kan beskadig. Sny al die vrugte, sowel as al die wingerdstokke, behalwe die sterkste wat van die kierie vertak, af. In latere jare snoei u soos benodig volgens gevestigde plaaslike praktyke, en snoei elke jaar 90% van die nuwe groei op ouer wingerde.
Stap 4. Snoei wingerdstokke as dit dormant is
Snoei altyd wingerdstokke altyd as hulle dormant is. Andersins bloei hulle hul sap en verloor krag. Dit is gewoonlik in die laat winter wanneer dit nie meer koud genoeg is om buite te ryp nie.
Stap 5. Dek om die wingerdstokke
'N Laag deklaag om jou plante sal die grondtemperatuur reguleer, water behou en onkruid verminder.
Stap 6. Pas plaagbeheer toe soos nodig
Min plaagbeheer is nodig, aangesien wingerdstokke van nature gehard is. Hou onkruid weg deur gereeld met die hand te onkruid, en bedek u wingerdstokke in voëlnet om voëls weg te hou indien nodig. Soek leiding van u plaaslike tuinbouklub of landbou -uitbreiding oor hoe u die wingerdstok kan bekamp. Dit is een van die min plae wat wingerdstokke kan besmet.
- Maak seker dat u die wingerdstokke plant sodat hulle genoeg lugvloei kry om poeieragtige skimmel te voorkom.
- Plantluise kan 'n probleem vir wingerdstokke wees; lieveheersbeeste is 'n natuurlike verbruiker van plantluise en sal u wingerdstok nie verder beskadig nie.
Stap 7. Oes jou druiwe indien nodig
Sterk, eetbare vrugte verskyn waarskynlik nie meer as 1-3 jaar lank nie. As dit verskyn, toets die rypheid daarvan deur 'n paar druiwe uit verskillende gebiede te pluk en te proe. As die druiwe soet is, begin pluk terwyl hulle gereed is om te oes en te eet.
- Druiwe sal nie meer ryp word nadat hulle gepluk is nie (soos met ander vrugte), dus moenie dit vroegtydig pluk nie.
- Kleur en grootte is nie noodwendig 'n goeie aanduiding van ryp vrugte nie. Kies eers die vrugte nadat u dit geproe het en weet dat dit gereed is.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Bel u plaaslike landbou -uitbreiding as u enige vrae het oor die groei van u wingerdstokke.
- As u wingerdstok al 2-3 jaar lank groei, lyk dit gesond, maar die geproduseerde druiwe is suur-daar is 'n rede! As die wingerdstok toegegroei het en te veel druiwetrosse produseer, kan dit nie die nodige hoeveelheid suiker skep om die druiwe soet te maak nie. Deur 1/2 tot 1/3 van die aantal druiwetrosse te verdun, kan die oorblywende druiwe soeter wees.
-
Sommige gewilde wyndruiwe sluit in:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Sommige gewilde druiwe sluit in:
- Thompson pitloos
- Rooi vlam
- Concord vir die maak van jellie
