Met hoe maklik dit is om te groei en die hoeveelheid boererate waarin dit gebruik word, is dit geen verrassing dat kamille so gewild is as wat dit is nie! Of u nou u eie kamilleboerdery wil begin of net iets wil doen met die blomme wat in u tuin groei, ons het die antwoorde gekry vir u mees algemene vrae oor die oes van hierdie veelsydige plant.
Stappe
Vraag 1 van 7: Hoe kan ek 'n kamilleplant identifiseer?
Stap 1. Gaan die stamme na of soek blomme wat op madeliefies lyk
By kamilleplante sal die stingels óf soos varings lyk, óf 'n "veeragtige" voorkoms hê. Gedurende die lente en somer, wanneer die kamilleplant gewoonlik bloei, het sy blomme wit blare en 'n geel middel in die vorm van 'n keël. Dit kan maklik in 'n oogopslag met madeliefies verwar word.
- U sal waarskynlik Romeinse kamille of Duitse kamille oes. Duitse kamille lyk meer soos 'n varing, met dunner blare en een blom per stam; Romeinse kamille, die meer "veeragtige" van die twee, het dikker blare en veelvuldige blomme per stam. Die blomme self is egter feitlik identies.
- Pasop vir sogenaamde stink kamille! Hulle mag 'n naam en voorkoms hê, maar stink kamille (ook bekend as kamille of hondevinkel) is 'n aparte, stinkende plant. Gebreekte Romeinse of Duitse kamille sal 'n aangename reuk hê; as die plant se blare of blomme vreeslik ruik as dit vergruis word, het u te doen met stink kamille.
Vraag 2 van 7: Watter deel van die kamille plant oes ek?
Stap 1. Jy sal die blomme byna altyd gebruik, so kies dit
Kamilleblomme bevat die meeste olie in die plant en het 'n soeter geur as die stam of wortels. Daarom kan u gewoonlik die blomme pluk en die res van die plant alleen laat.
As u later meer kamille wil groei, kan u ook sade blomme oes met blare wat na onder wys
Vraag 3 van 7: Wanneer is kamille gereed om te oes?
Stap 1. U moet kamille oes sodra die blomblare horisontaal is
Kamille is op sy beste wanneer die blomme oopgaan en die kroonblare horisontaal is of effens afwaarts gekantel word. Dit is wanneer die kamille -olie in die blom op sy sterkste is.
- Dit is goed om blomme te oes met blare wat na onder wys, of wat nie heeltemal geblom het nie. Die olies sal nie so sterk wees nie, maar dit sal steeds werk.
- Die blomme sal op verskillende tye groei en blom, sodat u nie al die kamille tegelyk kan pluk nie.
Vraag 4 van 7: Wat is die beste tyd van die dag om kamille te pluk?
Stap 1. Dit is die beste om kamille gedurende die oggend bymekaar te maak as dit sonnig is
As u kamille oes voordat die son opkom, het die blomme dou op hulle en kan dit nie baie goed droog word nie. Na twaalfuur is die hitte waarskynlik 'n deel van die kamille -olie opgedroog. Deur die blomme in die oggend bymekaar te maak, vermy u albei hierdie probleme.
As dit reën, wag 'n paar dae sodat die blomme kan uitdroog. Anders kan hulle vorm groei
Vraag 5 van 7: Hoe oes ek die blomme?
Stap 1. Trek die blomme met jou vingers af
Neem die steel tussen jou vingers en knyp direk onder die blomkop. Trek dan saggies na bo om die blom van die stam los te maak en trek die blom los. Laat die stam vas aan die plant sodat dit kan bly blom.
- As die stingel met die blom afkom, trek die stam saggies om dit te verwyder.
- U kan ook 'n skêr of 'n snoeiskêr gebruik om die blom van die plant af te sny. Sit die lemme direk onder die blomkop en sny die blom af.
Vraag 6 van 7: Moet ek die blomme daarna skoonmaak?
Stap 1. Ja, aangesien die blomme moontlik dinge van buite af ingebring het
Goggas of vuil kan soms in die kroonblare skuil, so sodra u die kamille binne -in geneem het, wil u die blomme liggies skud om dit te verwyder.
As daar iets aan 'n blom vas is, probeer om die blomme na 'n sif te plaas en koue water daaroor te laat loop. Beweeg dit dan na 'n handdoek en klop dit saggies om dit te droog
Vraag 7 van 7: Wat kan ek doen met die blomme wat ek geoes het?
Stap 1. Probeer vars blomme tydens maaltye gebruik
As u 'n groot hoeveelheid blomme geoes het, lyk dit na 'n vermorsing om dit almal uit te droog. Gelukkig is hierdie blomme eetbaar, sodat u dit dadelik kan gebruik as u wil! Hulle kan op hul eie geëet word, of by ander geregte soos slaaie gevoeg word vir 'n somer voorkoms en smaak.
Vars kamille kan ook gebruik word vir baie boererate, insluitend tee. Die enigste verskil is dat u meer moet gebruik
Stap 2. Droog 'n paar blomme vir later gebruik
U sal waarskynlik u kamille wil droog as u tradisionele resepte of boererate wil maak. Sit die blomme op 'n plat oppervlak, soos 'n bakplaat of bord, en sorg dat die blomme nie oorvleuel nie. Plaas dan die skinkbord in 'n warm gebied uit direkte sonlig. Die blomme moet binne 'n week of twee volledig gedroog word - dit droog vinniger in droë klimate as vogtige.
- Die gedroogde kamille moet in 'n lugdigte houer of pot vir minstens 'n jaar gehou word.
- U kan ook 'n dehidrator of oond gebruik om die blomme vinnig uit te droog, as u wil.
Wenke
- As u van plan is om baie kamille tegelyk te oes, kan u 'n kamillehark gebruik om die blomme vinnig te versamel.
- Kamilleblare, hoewel hulle eetbaar is, word oor die algemeen beskryf as bitterder as die blomme. U kan egter ook tee uit die blare maak, of probeer om dit in blaarryke kosse soos slaaie te eet.
