Oca is 'n plant wat 'n laat -seisoen oes lewer van kleurvolle knolle met baie koolhidrate, vitamien C, fosfor en yster. Net soos die aartappel, is oca 'n oes met 'n hoë opbrengs, lae onderhoud, inheems aan Suid -Amerika. Tuiniers bevoordeel hierdie plant vanweë sy veerkragtigheid en oes in die laat seisoen. Boonop is dit maklik om die plant en sy blare warm of koud te eet. Dit is maklik om te groei in koel, klam klimaat, en met 'n paar aanpassings kan dit ook suksesvol groei in effens warmer klimate.
Stappe
Deel 1 van 3: Begin Oca binnenshuis
Stap 1. Spruit jou oca -knolle uit voordat jy dit plant
Soos aartappels, word oca meestal uit die knolle van die afgelope seisoen verbou. Hierdie saadknolle kan uit u eie gewas teruggehou word of by 'n tuinwinkel gekoop word. Plaas die knolle op 'n skinkbord met direkte sonlig en die temperatuur is tussen 16 en 21 ° C.
- Laat knolle 1 tot 2 weke op die spruitbak sit. Spruite moet 2,5 cm (1 duim) of langer wees na 2 weke op die skinkbord.
- Kies knolle wat ten minste 2 oë het en nie groter is as 'n hoendereier nie.
Stap 2. Plant die ontkiemde knolle in 'n potgrond vir groente
Sit dit net onder die oppervlak van die grond in potte van 8,9 cm (3,5 duim). Plaas die begin in 'n sonnige vensterbank of kweekhuis. Hou dit binne tot na die laaste ryp van die seisoen.
- Oca is 'n rypgevoelige plant. As u in 'n gematigde klimaat leef, sal die begin van oca 'n voorsprong gee en die kans op groot, gesonde knolle vergroot. U sal ten minste 10 weke voor die laaste ryp van die seisoen met oca wil begin.
- Oca kan ook met saad begin word, maar die ontkiemingskoers is laer. Die sade kan ook lei tot minder eenvormige groei en kan moeilik wees om te vind.
Stap 3. Plant oca direk in die grond as u in 'n klam, koel klimaat woon
U kan die begin van die binnekant oorskiet as u in die noordweste van die Stille Oseaan, Kalifornië, Hawaii, of in die laagland Appalachia woon. Nadat u knolle in die son ontkiem het, volg die instruksies vir die oordrag van oca na die grond.
Wag tot na die laaste ryp van die seisoen om u oca buite te plant
Deel 2 van 3: Oca na die grond oorgeplaas word
Stap 1. Plant oca in volle son as jy in 'n koel, klam klimaat is
As u êrens is wat bedags nie gereeld temperature van meer as 29 ° C (85 ° F) ervaar nie, floreer u osa -oes in die son.
Voorbeelde van hierdie klimaat in die Verenigde State is die kus van Kalifornië, die noordweste van die Stille Oseaan en die hoogland Hawaii
Stap 2. Kies 'n ligging met gedeeltelike skaduwee in warmer klimate
As u gedurende die groeiseisoen gereeld dagtemperature van meer as 29 ° C ervaar, sal u osa -oes beter vaar met gedeeltelike son.
Texas, Florida en die Great Lakes -gebiede is voorbeelde van hierdie tipe klimaat
Stap 3. Maak seker dat die gebied goed dreineer
Om uit te vind of die gebied goed dreineer, let op die grond nadat dit gereën het. As u water sien saamtrek, het die gebied waarskynlik nie goeie dreinering nie. As daar geen plasse is nie, het die gebied waarskynlik goeie dreinering en sal dit 'n goeie plot wees.
As u oca in 'n pot of houer plant, kies 'n goed dreinerende, sanderige grond
Stap 4. Verander die grond met kompos of 'n volledige organiese bemesting
Vermy kunsmis met 'n hoë stikstofinhoud. Grondtoestand is minder belangrik by die groei van oca as blootstelling aan die son en gemiddelde dagtemperature.
Oca verdra swak grondtoestand goed. Dit verkies matige suur grond en sal goed vaar in gronde so suur as pH 7,5
Stap 5. Plant oca buite as die rypgevaar verby is
Maak gate of slote van 5,1 tot 7,6 cm diep, net groot genoeg vir die knol sade. Plaas die knol in die gat met die spruit na bo. Druk die grond om die basis van die spruit. Ruimteplante is 46 cm (18 duim) uitmekaar vir die blaredak.
Oorweeg dit om metgesel te plant om u tuinruimte te maksimeer. Aangesien oca gedurende die lente- en somermaande baie stadig groei, is daar ruimte vir 'n vinniger groeiende plant om die ruimte tussen die oca -plante in te neem. Kies 'n gewas wat geoes sal word voordat die oca begin groei. Uie is 'n uitstekende keuse vir 'n metgesel na oca
Stap 6. Water oca in tye van hoë hitte of droogte
As u in 'n vogtige klimaat is wat gereeld reën, benodig u osa -oes nie veel ekstra water nie. In warmer, droër klimate is water nodig. Water dikwels met minder, aangesien oca nie goed staande water verdra nie.
- Dit word belangriker om in September nat te maak, want dit is die mees aktiewe tyd van die ontwikkeling van die oca en wanneer die knolle onder die grond begin spruit.
- As u in 'n warmer klimaat leef, kan u dit oorweeg om dit rondom u te dek om dit koel te hou en vog te behou. Dit verminder die hoeveelheid water wat u benodig.
Stap 7. Bedek die plante met tuinvlies as die temperature daal
Oca -knolle begin iewers in September groei namate die dae verkort en die temperatuur daal. Dit is 'n belangrike tyd om die plante te beskerm as u 'n gesonde opbrengs wil hê. As jy in 'n gematigde klimaat leef wat vroeë herfs ryp ervaar, plaas tuingras oor die rye om die plante te beskerm terwyl die knolle groei.
Tuinvlies is liggewig en moet geanker word. U kan rotse of stokke gebruik om dit vas te hou
Deel 3 van 3: Oca oes
Stap 1. Oes jou knolle 1 tot 2 weke na die eerste harde ryp
Hoe langer u kan wag om te oes, hoe hoër sal u opbrengs wees. In Noord -Amerika is die einde van November ideaal. As daar aan die begin van Desember geen harde ryp was nie, gaan voort met die oes. Gebruik 'n tafelvurk of 'n klein graaf om die blare liggies van onder af op te lig. Oca -knolle groei naby die oppervlak, sodat u nie hoef te grawe nie.
- Wag totdat die blare verdwyn het na die eerste harde ryp, en oes dan u osa. As u egter te lank wag, kan slakke en knaagdiere u begrawe knolle eet.
- Verwag dat u 30 tot 50 knolle per plant kan oes as u einde November oes. Die grootte van die knolle wissel van 5,1 tot 12,7 cm lank.
- Na die oes, oorweeg dit om die blare te kompos.
Stap 2. Was die knolle en sit dit in die son om droog te word
Moenie u oca -knolle met 'n kwas skrop nie. Laat hulle onder koel water loop, en verwyder vuil deur liggies met u vingers te vryf. Plaas dit vir 1 week op 'n skinkbord in die son. Soos spinasie en rabarber, bevat oca -knolle baie oksaalsuur, wat dit bitter kan maak. Deur hulle te laat son voor opberging, help dit om die oca te versoet.
Hou u sonknolle binne, waar die temperatuur nie onder 10 ° C val nie
Stap 3. Bêre u oca -knolle op 'n koel, donker plek
Die ideale bergingstemperatuur is 4 ° C (40 ° F) met hoë humiditeit. Hulle verdra bergingstemperature tot 21 ° C (70 ° F). Plaas knolle in 'n jute of bruin papiersak om hulle te beskerm teen blootstelling aan lig. Vermy direkte sonlig, selfs al is dit in 'n sak.
- Kies 'n deel van u gewas om op te hou vir die saadknolle van volgende jaar. Bêre hierdie knolle afsonderlik in 'n sak met die naam "saad". Volgende jaar, begin weer en trek hierdie knolle 2 weke voor planttyd uit om te spruit!
- Bespaar die kleinste oca uit u oes om as die "saad" vir u volgende jaar se oes te dien. Bêre dit op 'n koel, donker plek.
