Suiker -ertjies is 'n droom van 'n ertjieliefhebber. In teenstelling met ander variëteite, wat uitgedop moet word om die ertjies te onttrek, kan suikerknalpe verslind word. Hulle kan ook groei, wat hulle 'n gunsteling maak onder tuinbouers, kokke en toevallige tuiniers. Plant eenvoudig die ertjiesade iewers sag en skaduwee en sorg dat hulle gereeld water kry. Binne 2-3 maande kry u 'n oes knapperige, heerlike ertjies wat rou geëet kan word of by u gunsteling gesonde resepte gevoeg kan word.
Stappe
Deel 1 van 3: Die keuse van 'n plantplek
Stap 1. Saai jou ertjies aan die einde van die koue seisoen
Suiker -ertjies floreer in koeler temperature. U kan u sade in die grond sit al in die laaste ryp van die winter, net voor die begin van die lente. Selfs jong plante sal stewig genoeg wees om een of twee geringe ryp te oorleef.
- Die ideale grondtemperatuur vir suikerboontjies is ongeveer 7 ° C, maar u kan begin plant sodra die grond genoeg ontdooi het om te grawe.
- As gevolg van hul voorkeur vir gematigde toestande, sal ertjieplante nie so goed doen in warm, vogtige klimaat nie.
Stap 2. Soek 'n stuk gesonde grond
Hou 'n oop ruimte in 'n hoek van u tuin waar die groeiende ertjies baie indirekte sonlig kan kry. Die grond wat u gebruik om te plant, moet mooi donker wees, met 'n hoë voedingsinhoud. Dit moet ook los genoeg wees om behoorlike dreinering en afloop na sterk reën of weeklikse natmaak aan te moedig.
Gebruik 'n handbeluchter of soortgelyke gereedskap om 'n reeks gate in die bogrond rondom die ertjieplant te slaan. Hierdie openinge sal die grond ventileer
Stap 3. Voeg 'n entstof by die grond om gesonde groei te bevorder
Uiters koue, voedingsarme grond het moontlik nie die stikstof wat suikerblare nodig het om tot 'n gesonde grootte te groei nie. U kan dit regstel deur 'n natuurlike entstof in die grond te strooi voor dit geplant word. Een van hierdie verbindings kan ook help as u agterkom dat u plante ongewoon stadig ontwikkel.
- Alternatiewelik kan die sade self met 'n entstof bestrooi word voordat dit in die grond val.
- Inokulante is suiwer organiese bymiddels wat die vermoë van 'n sukkelende plant kan verbeter om stikstof uit die grond op te neem. Gewoonlik kan dit gevind word oral waar tuinvoorrade verkoop word.
Stap 4. Maak seker dat die ertjies genoeg sonlig kry
Ideaal gesproke moet u plante êrens geleë wees waar hulle ongeveer 6 uur sonblootstelling per dag kan kry. Hulle sal egter ook goed doen in gedeeltelike skaduwee.
- Te veel sonlig kan die grond rondom die plant warm maak, wat lei tot ongunstige groeitoestande.
- As u u ertjies in 'n aparte houer geplant het, het u die voordeel dat u dit na behoeftes na meer of minder lig kan laat beweeg.
Deel 2 van 3: Plant die ertjies
Stap 1. Kry 'n paar suiker -ertjiesaad in die hande
Daar is verskillende soorte suiker -ertjies, insluitend bosse (soos Sugar Bons, Sugar Anne en Sugar Lace), wat groei in lae, blaaragtige trosse en groter soorte wingerdstokke (soos Sugar Daddies en die oorspronklike Sugar Snap), wat vertikale stingels stuur. Enige van hierdie spesies kan maklik tuis gekweek word met dieselfde basiese teelmetodes.
- Soek suiker -ertjie kultivars by u plaaslike tuinsentrum, kweekhuis of plantkwekery.
- As die tuin baie goed is, kan dit beter gaan met 'n vining tipe. Aangesien hierdie meer regop groei, neem hulle minder ruimte in beslag.
Stap 2. Plant die sade in 2,5 cm grond
Grawe 'n vlak gaatjie en gooi 'n klein handvol sade in en hou elke saad ongeveer 13 cm uitmekaar. Druk die sade saggies met die punt van jou vinger in die grond. Vervang die grond en stamp dit liggies om dit te verdig.
Gebruik plantmerkers om tred te hou met verskeie ertjieplante
Stap 3. Ruim elke ry plante ongeveer 'n meter van mekaar af
Bossuiker sal 'n bietjie asemhaling benodig, aangesien hulle geneig is om uit te brei sodra hulle uit die grond kom. Met wingerdspesies kan u dit nader groepeer (binne 'n halwe voet of ongeveer 15 cm)-hul vertikale struktuur beteken dat die wortels mekaar nie verstik terwyl hulle groei nie.
U het ook die opsie om u ertjies in 'n losstaande pot te plant. Maak net seker dat die houer minstens 30 cm breed en 30 cm diep is om die wortelstelsel uit te brei
Stap 4. Gebruik tralies om wingerdvariëteite te ondersteun
Sonder 'n ondersteuningsstruktuur kan groter plante swaar word en omval, hul groei belemmer en tuinmaakkomplikasies veroorsaak. 'N Eenvoudige traliewerk kan die wingerde van die sonde iets stewigs gee om aan vas te hou en hulle in staat te stel om hul volle potensiaal te bereik.
- Voorgemaakte spalke kan by die meeste tuinsentrums en huisverbeteringswinkels gekoop word. Hulle sal gewoonlik groot genoeg wees om verskeie plante tegelyk te ondersteun.
- Selfs iets so eenvoudig soos 'n groot paal of rooster, sal die kans van u ertjies tydens die kritieke vroeë stadiums van groei verbeter.
Stap 5. Maak jou ertjieplante gereeld nat, maar nie te veel nie
Suiker -ertjies is meestal 'n opvallend lae onderhoudsgewas, en dit kan baie goed gaan met die vog wat hulle kry as gevolg van af en toe reën. As u in 'n warm, droë omgewing woon, behoort 'n weeklikse water genoeg te wees om die dors wortels te les. As u u plante besproei, gebruik net genoeg water om die boonste laag grond deeglik nat te maak sonder dat dit te nat word.
- Suikerwortels benodig nie soveel water as ander soorte eetbare gewasse nie. U hoofdoel moet eenvoudig wees om te voorkom dat die grond uitdroog.
- Vermy oorwater van u ertjies. As u dit doen, kan dit groei stop of ernstiger probleme veroorsaak, soos wortelvrot, wat die plante kan doodmaak.
Deel 3 van 3: Beskerming en oes van die ertjies
Stap 1. Verwyder plae met die hand
'N Paar verskillende diertjies eet graag op die blare en peule van bloeiende ertjieplante, insluitend erwermotruspe, slakke en komkommerkewers. As u toevallig een van hierdie indringers op u ertjies sien, haal dit eenvoudig met die hand af. Natuurlike insekdoders soos piretrum (preparate van piretriene) kan ook gebruik word om besmettings te beheer sonder om u plante te benadeel.
As u u plante nie met insekdoders wil behandel nie, probeer vars water met 'n bietjie groente -olie en 'n paar druppels sagte vloeibare skoonmaakmiddel in 'n spuitbottel meng en goggas blaas wanneer dit opduik
Stap 2. Gebruik kompos om siektes te voorkom
Alhoewel suikerbone sterk plante is, is sommige spesies vatbaar vir infeksies soos Fusarium -verwelking, saam met verrotting, roes en skimmel. Om die grond met 'n dik laag organiese materiaal te bedek en gereeld te lug, behoort genoeg te wees om te voorkom dat hierdie toestande voorkom.
- Oorweeg dit om u eie kompos te vervaardig met 'n mengsel van organiese afvalstowwe soos vrugte en groente wat oorbly, koffiedik, eierdoppe, blare en gekerfde koerantpapier.
- Om vogverwante vrot en skimmel te voorkom, moet u u ertjies in die eerste deel van die dag natmaak, sodat hulle die kans kry om deeglik droog te word voordat die temperatuur daal.
Stap 3. Snoei jou ertjieplante soos nodig
Maak seker dat u hangende, verkrimpte of te ryp ertjies verwyder sodra u dit sien. Dit sal die plant gesond hou en ruimte bied vir nuwe peule, wat 'n meer produktiewe oes tot gevolg het.
Word die gewoonte om u plante elke paar dae te inspekteer om te kyk of daar dood is en sterf
Stap 4. Beplan om u ertjies na 60-100 dae te oes
Meestal neem dit iewers in die omgewing van 2-3 maande voordat bosse en wingerdvariëteite ertjies produseer om eetbare peule te produseer. Dit is egter goed om dit op enige stadium te begin pluk, mits die peule volledig gevorm is. Jonger plante is delikaat en sag, terwyl meer volwasse plante vet word en die bevredigende knars bied waarvoor hulle bekend en geliefd is.
- Die presiese verbouingstye kan verskil, afhangende van u klimaat en planttoestande. Dit is nie ongewoon dat suiker -ertjies tot 'n voet per week groei nie.
- As dit gaan oor die bepaling van wanneer u ertjies op hul hoogtepunt is, is dit beter om op u eie oordeel te vertrou eerder as op 'n voorgeskrewe nommer.
Stap 5. Kies jou ertjies wanneer hulle hul volle grootte bereik
Sodra die peule vet en ferm geword het, ruk dit met die hand uit die wingerdstok. 'N Volwasse ertjie is iewers tussen 2,5 en 5,1 cm lank, met mollige, ronde ertjies wat van buite die dop sigbaar is.
Wingerdeplante lewer gewoonlik meer peule op as klein bosse
Stap 6. Bêre die ertjies in die yskas
Plaas die peule wat u bymekaargemaak het in 'n papier- of plastieksak en sit dit weg in die skerper laai of op een van die onderste rakke. As dit koel gehou word, kan dit tot twee weke duur. Hulle sal egter die beste wees as hulle voorberei word-óf dadelik gaar of rou geëet.
- Bêre nie die ertjies by kamertemperatuur nie. 'N Warm omgewing laat hul natuurlike suikers vinnig afbreek, wat hulle slap en smaakloos laat.
- Vries die ertjies eerder in 'n lugdigte Ziploc -sak om dit die komende weke te geniet.
Wenke
- Maak die gewoonte om elke twee dae die volwasse peule te oes. Hoe meer jy pluk, hoe vinniger word die wingerdstokke aangevul.
- As u verkies, kan u u ertjies 'n bietjie vroeg pluk terwyl die peule nog plat is. In hierdie stadium sal hulle 'n tekstuur hê wat soortgelyk is aan sneeu -ertjies.
- Snap -ertjies kan soos ander ertjies uitgedop word of eenvoudig heel geëet word, hetsy liggies of reguit van die wingerdstok.
- Moenie vergeet om u ertjies vas te snoer voordat u dit inhul nie!
Waarskuwings
- As jy te lank wag om jou ertjies te pluk, sal hulle 'n dowwer geur hê en minder van hul kenmerkende knars.
- Pepperwortels het delikate wortelstelsels wat nie baie diep onder die grondoppervlakte kom nie, dus wees versigtig wanneer u u plante bewerk of belug.
