Spinazie is 'n uitstekende toevoeging tot slaaie, sop, sosaties en skyfies. Dit is 'n wonderlike oes van koel weer wat goed in potte groei, en dit kan gestoor word in skaduryke balkontuine en gebiede met 'n lae temperatuur. Dit is ideaal om spinasie te verbou, want dit gee jou genoeg tyd om die blare te oes voordat insekte daaraan smul. Die hele proses sluit in die voorbereiding van u pot, die saai van u sade en die oes van u spinasieplante.
Stappe
Deel 1 van 3: Voorbereiding van u pot
Stap 1. Koop 'n pot met genoeg diepte en breedte vir u sade
Om spinasie in 'n pot te verbou, benodig 'n diepte van tussen 15 en 20 cm. Wat die breedte betref, moet dit ten minste 36 cm in deursnee wees.
In 'n pot met 'n deursnee van 36 cm kan 3 tot 4 spinasieplante gehou word
Stap 2. Kies 'n houer van beton, hout of geglasuurde keramiek
Hierdie materiale sorg vir optimale voedselgroei. Vermy poreuse materiale soos terracotta en ongevuurde klei, aangesien dit wateroplosbare chemikalieë deur hul oppervlak kan uitloog.
Moet nooit potte gebruik wat met lood of asbes besmet is nie. Ou houers is byvoorbeeld soms bedek met loodgebaseerde verf. Voor die sewentigerjare het verf hoë loodkonsentrasies gehad
Stap 3. Koop potgrond as u nie u eie grond wil meng nie
Dit is dikwels 'n makliker opsie, maar u het nie beheer oor die bestanddele nie. Gebruik 'n kwaliteit potmengsel wat baie organiese materiaal bevat. Die ideale tekstuur is krummelrig en leemagtig.
Vermy grond wat dreineer, goed dreinerende grond is van kardinale belang om die groei van spinasie in houers te optimaliseer
Stap 4. Skep jou eie potmengsel as jy tyd het
As u u eie potmengsel voorberei, gebruik 1/3 dreineringsmateriaal (korrel, perliet, gekomposteerde bas), 1/3 waterhoudende materiaal (kokos, turf, vermikuliet) en 1/3 afgevalde organiese materiaal (mis), kompos, wurms).
- Sprinkel 1⁄2 koppie (120 ml) 'n paar organiese stikstofbronne, soos sojameel of lusernmeel, in die middel van die pot en klou dit onder in die grond vas. Bedek dit met 7,6 tot 10,2 cm potmengsel.
- U kan ook op diere gebaseerde wysigings byvoeg, soos wurms, vismeel, veermeel of gekomposteerde mis.
- Voeg by 1⁄4 aan 1⁄2 koppie (59 tot 118 ml) vlermuisguano na die potgrond om voedingstowwe van hoë gehalte te voorsien.
- As u baie potte moet vul, is dit gewoonlik goedkoper om u eie potgrond te meng in plaas daarvan om 'n kommersiële potgrond te koop.
Stap 5. Toets die pH van u grond
Spinasie floreer in effens alkaliese grond met 'n pH tussen 6,5 en 7,5. As die suurheid onder 6,0 daal, kan die spinasieplant se blare en stingels geel word. Voeg kalksteen by die grond om die pH -vlakke handmatig aan te pas.
- As jou grond min magnesium bevat, voeg dolomitiese kalksteen by om die pH te verhoog. As jou grond baie magnesium bevat, voeg kalksteen by om die pH te verhoog.
- U kan ook fyngedrukte eierdoppe, gemaalde oesterskil of houtas byvoeg om die pH aan te pas.
Stap 6. Maak u grond los voordat u spinasie sade plant
Gebruik 'n klein tuinskop om ongeveer 20 tot 25 cm in u grond te grawe voordat u saad saai. Vul dit met potmengsel en organiese aanpassings, soos tuinversiering, mis en blare van bladwisselende bome. Dit sal lugsakke skep wat lug- en waterindringing vergemaklik.
Deel 2 van 3: Saai van u spinasie sade
Stap 1. Plant jou spinasie in die lente en herfs vir die beste resultate
Hou herfs spinasieplante op 'n plek met baie son. Aangesien die dae korter is en die son minder intens is, wil u hê dat u plant soveel as moontlik die strale opneem. As u lente plant, plaas u plante op 'n plek met 'n bietjie skaduwee.
- As u spinasie in die somer verbou, kies boutbestande variëteite soos 'Tyee' of 'Space'. Plaas u potte in gebiede waar dit gedeeltelike skaduwee van ander groente of strukture ontvang, en oes dit voordat die daglengte 14 uur bereik.
- As u in 'n subtropiese of tropiese klimaat is, plaas u houers op 'n plek met baie skaduwee.
Stap 2. Steek jou spinasiepitte in die grond
Slaan altyd u sade ten minste 1⁄2 duim (1,3 cm) diep (en minstens 1 duim (2,5 cm) diep gedurende die somer). Bedek dit dan liggies met grond.
- Voeg by 1⁄2 1,3 cm fyn deklaag nadat u saad gesaai het om vog te behou.
- Laat u sade ongeveer 3 weke in hul permanente pot binne ontkiem voordat u dit buite sit.
- Alternatiewelik kan u u pot buite hou nadat u gesaai het, solank die grond ontdooi het. Alhoewel u nie die spinasie in die grond plant nie, is dit 'n goeie aanduiding dat u spinasie buite kan oorleef. Spinasie kan temperature tot -9 ° C (15 ° F) oorleef.
- Die beste grondtemperatuur vir die verbouing van spinasie is 10 tot 27 ° C (50 tot 80 ° F).
Stap 3. Ruim jou sade uitmekaar sodat dit behoorlik kan groei
Plant u sade ongeveer 2,5 cm uitmekaar om behoorlike groei moontlik te maak. Sodra hulle begin groei, gebruik 'n tuinsaks of 'n skêr om hulle te sny sodat hulle 7,6 tot 10,2 cm van mekaar is.
Hou die sterkste saailinge en sny die swakker spruite op die grond
Stap 4. Maak u spinasieplante gereeld nat om te voorkom dat die grond uitdroog
Spinasie vaar die beste met 1 tot 1,5 duim (2,5 tot 3,8 cm) reënval per week. As dit nie reën nie, gee hulle 3 tot 4 ligte weekings per week. Plante wat in potte gegroei het, benodig baie vog; kyk altyd of die grond nie uitdroog nie.
- Hou die grond konsekwent klam, maar nooit nat nie. Te veel vog kan ook die groei benadeel.
- Moet nooit dat u spinasieplante gedurende die somer uitdroog nie, aangesien dit kan lei tot bout en die groei kan benadeel.
- Spinasie wat vasgebout is, is steeds eetbaar. Dit is egter taaier en smaak bitterder.
Stap 5. Bemes jou spinasieplant se grond gereeld
U kan die groei van u spinasieplante aanmoedig deur dit te bemes met plantvoedsel of vloeibare kunsmis wat deurlopend vrygestel word. Gebruik produkte wat baie stikstof bevat.
- Gebruik kunsmis wat stadig vrygestel word.
- Organiese visemulsie of katoenzaadmeel is twee alternatiewe opsies.
Stap 6. Monitor die grondtemperatuur met behulp van 'n grondtermometer
Nadat u u plante in die gekose posisie geplaas het, hou u die grondtemperatuur dop met u termometer. Spinasie sade ontkiem by temperature so laag as 40 ° F (4 ° C), hoewel die beste reeks tussen 50 en 80 ° F (10 tot 27 ° C) is. Die absolute minimum is 20 ° F (-7 ° C) en die maksimum is 90 ° F (32 ° C).
Spinasie is baie sensitief vir hitte. Elke keer as die grondtemperatuur meer as 24 ° C is, moet u dit veilig in die skaduwee plaas
Stap 7. Oorwinter jou spinasie
Spinasie word gedurende die winter gehandhaaf vir 'n vroeë oes die volgende jaar. Monitor die grondtemperatuur noukeurig.
Hou in gedagte dat stikstof beperk is as die grondtemperatuur laag is. Gee u spinasieplante wateroplosbare plantvoedsel sodra u laat groei in die laat winter
Deel 3 van 3: Oes jou spinasieplante
Stap 1. Sny spinasieblare vroeg af as u babaspinasie wil hê
As u babaspinasie wil hê, begin oes wanneer u plante ongeveer 5,1 cm lank is. U kan die blare aan die stingels gewoonlik met u vingernael afknyp. Gebruik 'n tuinskêr of 'n skêr vir taaier blare.
Oes altyd vol blare met 'n bietjie stam. Blare sonder stamme sal baie vinnig sleg word
Stap 2. Verwyder u spinasieblare na 40 tot 45 dae as u volwasse spinasie wil hê
Vir die oes van volwasse plante, moet u seker maak dat hulle ten minste 6 blare het wat ongeveer 10 cm lank is. Gebruik 'n tuinskêr om die buiteblare te sny en te verseker dat die plant in sy houer sal voortgaan. Sodra dit 'n lang blomstengel gegroei het, oes die plant deur die stam te sny.
Bout vind plaas wanneer spinasieplante 'n saadstingel stuur wat uiteindelik blom. Bloei maak die blare bitter en oneetbaar. As volwasse plante binne 'n kort tydjie langer begin word, is dit 'n teken van vasbout - trek die hele plant op en oes die blare daarvan
Stap 3. Bêre die geoesde spinasie in die yskas
As jy jou spinasie nie dadelik gebruik nie, bêre jou ongewaste blare vir 5 tot 7 dae in 'n plastieksak.
As jy spinasie in die vrieskas by 0 ° C (32 ° F) berg, kan dit 10 tot 12 maande hou
Wenke
- Onthou: spinasie krimp wanneer dit gaar is.
- Was u spinasie altyd voordat u eet.
Waarskuwings
- Hitte en langer dae kan spinasieplante doodmaak. Hou die grondtemperatuur gedurende die somer dop en hou u plante in die skaduwee indien nodig.
- Pasop vir vlooikewers, spinmyte en plantluise wat op spinasieblare smul. U kan hierdie plae met 'n skerp stroom water verwyder.
- Donsige skimmel en witroes is twee siektes wat spinasieplante kan beïnvloed.
